 番茄菜花 做法：1，番茄洗净，切成小块，菜花洗净，掰成小块。 2，锅里烧开水，将菜花焯熟，捞出备用。 3，锅里倒油，放入葱姜蒜末，下入西红柿翻炒，放入番茄酱，料酒，精盐、味精、白糖少许，下入菜花翻炒均匀即可。  木耳炒鸡蛋 做法：1，木耳用温水浸泡1个小时。黄瓜切片、胡萝卜切片。 2，鸡蛋打碎放精盐、五香粉拌匀，锅烧油，炒熟捞出备用。 3，锅倒油，下入葱花，黄瓜、胡萝卜片，木耳翻炒，加料酒、耗油、精盐、味精，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。  芋头炖鸡块 做法：1，鸡肉剁块，下入烧开的水的锅里，焯掉血水捞出备用。 2，锅烧油，放入葱段、姜片、蒜片炒香，下入鸡肉翻炒，放入耗油、料酒、老抽、酱油、八角，倒入清水，淹过鸡肉即可，盖盖子十分钟。 3，将切好的芋头倒入锅里，再炖十分钟即可。  白菜蛰皮 做法：1，大白菜切丝，蛰皮切丝，（蛰皮要是咸先用清水浸泡一个小时）。 2，香菜切段，蒜切沫。 3，白菜、蛰皮。香菜、蒜泥、精盐、白糖、味精、米醋、香油拌均匀即可。 |
|
|
