西葫芦鸡蛋饼用料 西葫芦一个；鸡蛋两个；面粉；盐；小葱 做法 西葫芦洗净，擦成细丝，加入适量盐拌匀腌制2分钟 磕入鸡蛋 搅拌均匀 加入适量面粉和小葱花 搅拌均匀成糊状 电饼挡加热，抹一层浅薄油，倒入蛋糊，摊平 盖上盖子 上下加热，5分钟即可
生拌蒿子秆用料 蒿子秆嫩尖100g；糖2g；生抽7g；醋7g；朝天椒一两个；香油1g 做法 凉拌木耳黄瓜用料 黄瓜一根；木耳适量；；蒜适量；小米辣适量；生姜适量；陈醋适量；厨帮原晒鲜酱油适量；香油适量；盐适量；鸡精适量；白糖一小勺；自制青花椒油适量；自制香辣豆豉油适量；食用油（烧热浇在小米辣和姜蒜末上的）适量 做法 台湾豆腐（凉拌）用料 内脂豆腐一盒；皮蛋一个；肉松适量；熟花生碎（核桃碎）适量；香油适量；糖少许（根据个人喜好）；生抽适量；老抽适量；葱、香菜根据个人喜好 做法 酸辣蕨根粉！用料 蕨根粉1小把；青红椒各1根；生抽，盐，香醋，辣椒油适量；葱姜蒜，香菜，白糖，鸡精适量；花生米或香酥黄豆适量可不放 做法 将蕨根粉放入开水锅里煮熟，煮6、7分钟至没有硬芯，捞出放入凉开水中过凉备用，煮蕨根粉的同时炸一点花生米备用 青红椒切碎末，葱姜蒜切碎，香菜切小段 小碗里加入适量盐，生抽，姜蒜末，香醋和白糖，鸡精搅拌至所有调料融合，放入青红椒碎 把蕨根粉捞出沥干水分，装入大碗里，淋上调味汁，再淋上辣椒油，撒葱花香菜 再撒上一些花生米或香酥黄豆更诱人！ 酸辣蕨根粉！ 酸辣滑爽又开胃！拌开吃吧！
白灼丝瓜尖用料 丝瓜尖300克；蒸鱼豉油（用量可根据食材多少调整）15ml；蒜2瓣；红椒半个点缀用；水（焯丝瓜尖）盐，油一点点；油（烧热呲蒜蓉）10ml 做法 香椿炒蛋用料 香椿200-300克；鸡蛋2-4个 做法 香椿去根（有些不良小贩会搀杂臭椿，必须扔掉），洗净，切碎！ 放入沸水焯一下。一来激出香味，二来去除香椿中大部分亚硝酸盐成分！ 加入少许油，将香椿、蛋液充分搅拌！ 锅内放入植物油，大火快速翻炒！出锅前关火，放适量食盐稍微翻炒后，装盘。
白灼丝瓜尖用料 丝瓜尖；蒸鱼豉油；油；葱丝 做法 烧水焯熟丝瓜尖，敝掉水分 倒上蒸鱼豉油和一点生抽，撒上葱丝 锅里放油烧热，浇在丝瓜尖上。完成！拌匀开吃
黄瓜拌牛肉用料 煮熟的牛腱一块；黄瓜一根；辣椒粉10克；六月鲜酱油；芝麻；盐；糖；醋；麻油；大蒜 做法 白灼西生菜用料 球形生菜1颗；蚝油2汤勺；生抽2汤勺；大蒜3瓣；盐1点点；清水半碗；花生油或色拉油2汤勺 做法 球生菜掰开洗净，锅内烧开水，加一小勺盐，一小勺色拉油烧开。 水开后将生菜倒入锅中翻滚一下，迅速捞出盛入盘中，控干水分！ 将锅内水倒出，再倒两汤勺色拉油，将油烧热后，将1点点盐，2汤勺生抽，2汤勺蚝油和半碗清水调制好的蚝油汁倒入锅中烧开，再将蒜拍碎倒入锅中翻炒烧开后，将汤汁淋入西生菜中即可！ 这里提到的汤勺就是一般给孩子吃饭用的勺子，不是很深的那种勺子呦！
苦瓜雪碧用料 苦瓜1根；雪碧500毫升；枸杞10–20粒；蜂蜜15克；柠檬1-2片；凉开水适量（后面泡苦瓜用） 做法 准备所有食材 苦瓜对半切开，不择一切手段去除白瓤，当然你可以任意切成你喜欢的样子喽！ 如果你喜欢抱整根啃，我也不拦你哦！ （我先把头抱好了）~ 枸杞先泡开 烧一锅开水，水开后滴一滴油（可以让苦瓜更绿，任何焯水的绿菜都可以用这个办法），再放入切好的苦瓜，变嫩绿后立即捞起 冲凉水后放凉开水中泡5分钟 这个时候来切柠檬片吧，我切了两片。 这个时候娃来厨房了，以为是橙子直接拿一片啃了一口，结果…… 单单看着她表情我已满嘴酸水～ 5分钟过去了，把步骤5中泡好的苦瓜捞起，放入另一个干净碗里，放入枸杞、柠檬片、蜂蜜、再倒入雪碧，立即用保鲜膜密封，放冰箱冷藏2小时，或者更久！ 时间差不多了，打开冰箱开吃喽！ 一口苦瓜，一口雪碧，果然透心凉还清甜，嗯！清甜，真不苦！ 呐，张嘴~ 喂你一口呗~
炒大虾用料 大虾一斤；油、盐、酱油、白糖、料酒；生姜、大蒜、花椒、辣椒 做法 虾洗净，剪掉胡须（懒得剪也可以不剪） 生姜切片。大蒜切块（一个分成三小个就够了）辣椒切段（我用的俩朝天椒加一些干辣椒、朝天椒是辣味来源。。干辣椒纯粹装饰。so干辣椒也可略去。。） 锅中热油，放入洗净的虾翻炒，直至变色，加入少许料酒翻炒几下，盛出备用。 锅中热一丢丢油。倒入生姜、大蒜、辣椒翻炒至有香味。倒入虾，倒一勺酱油，三勺白糖，略干的话加一点点水，翻炒约半分钟。（口味重的再加盐，不过有酱油我就觉得差不多啦） 出锅，洒白芝麻～开吃。（也可以不洒）
蒜蓉麦菜用料 油麦菜一根；蒜两颗；橄榄油适量；盐适量 做法 一日渍-樱桃萝卜用料 樱桃萝卜一小把；糖适量；醋适量；生抽少许 做法
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