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大家好，我是小柳，很高兴又跟大家见面了。今天给大家分享一道非常好吃的美食，台式卤肉饭的做法，快来一起看看怎么做的吧，首先准备一个洋葱清洗干净以后放到案板上，切成细丝装入一个容器中。  准备新鲜的香菇清洗干净，切成小丁，五花肉清洗干净以后，切成长条，放入容器中，锅中放入适量的食用油，油烧热之后放入切好的洋葱，搅拌均匀，翻炒片刻后，把洋葱炒到变色然后把洋葱丝捞出备用，然后再放入五花肉进行煸炒，把五花肉炒出油之后，把多余的油倒出一部分。  炒至五花肉变得焦黄，从而炒出香味，然后再倒入少许的料酒翻炒均匀，以后再加入一勺黄豆酱，放入适量的老抽。  放入适量的五香粉，不断的翻炒，让五花肉上色，五花肉上色以后，放入切好的香菇丁煸炒。  然后再倒入少许的清水，再放入适量的食盐，加入适量的白糖，再放入两个八角搅拌均匀，搅拌均匀以后，盖上盖子焖至几分钟，等到锅中汤汁收的差不多的时候，美味即成。  如果你也喜欢，不要忘了点赞加关注，好了我们下期再见。 |
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