谁说鸡胸肉没味道，送您家常鸡胸肉做法大全，美味下饭，做法简单

鸡丁四季豆

材料：

四季豆1包鸡胸肉5小块蒜头3颗葱1根酱油1大匙白胡椒粉少许太白粉少许酱油1大匙水少许

做法：

1. 将洗净后的四季豆切成小丁备用
2. 将蒜头及葱切末备用
3. 将鸡肉切成小丁放入碗中后，加入调味料1拌匀备用
4. 放入油先将鸡肉下锅拌炒约7分熟取出至旁边待用。再倒一点油，下蒜末拌炒后，加入四季豆拌再加一点盐拌炒，加入调味料2的水盖上盖子约3分钟。取出盖子加入鸡肉拌炒，加入调味料2的酱油大火炒3分钟即完成。

宫爆鸡丁

材料：

主料：鸡胸肉200g、熟花生米50g、黄瓜、胡萝卜

辅料：干辣椒4个、花椒30粒、姜3片、蒜2瓣、酱油、料酒、糖、盐、白醋、水淀粉

做法：

1、将鸡肉、黄瓜、胡萝卜洗净切丁，干辣椒切段，姜蒜切片。

2、鸡丁用盐、酱油、兑淀粉拌匀。

3、将盐、酱油、糖、醋、料酒、水淀粉调成汁。

4、热锅倒油至六成热时，炒干辣椒至棕红色下花椒，倒入鸡丁炒散。

5、将姜蒜倒入略炒，加入调好的汁翻炒，起锅时加入花生米炒一下即可。

麻油鸡丁

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简介：

做法不仅简单 味道也超赞的 麻油除了抗老也护血管 鸡肉因为事先醃过的关系 吃起来滑嫩不干柴

材料：

鸡胸肉300g姜片7片麻油2匙盐1小匙葱花适量

做法：

1. 鸡胸肉切丁，与醃料一起放置1小时。起锅倒入麻油，将姜片煸到表面金黄。
2. 倒入鸡胸肉,盐 ,葱花一起拌炒，大约小火5分钟左右，完成。