活力珠海 ▪ OK珠海 点击上方“OK珠海”即可了解珠海热门资讯! 见惯了人来车往 习惯了繁华都市的喧闹 走进曲曲折折的唐家山房路 相信你的内心一定会自带民谣BGM 陈旧的老街承载着中西风格的岭南建筑 如果说北京胡同是京味的解读 那么山房路就是对南粤风韵的诠释 走街串巷,你会发现 八九十年代风格的妙广墙绘 让每一堵老墙更添活力 你会发现这里还有独特的美食 今天,小编将带你解锁 你们所不知道的“蒸汽时代” 不管你是不是海鲜达人 这一锅蒸着桑拿就出来见客的 “蒸上美”食 我想你都会心动~ 蒸汽火锅 → 它坐落山房路 但它藏可是得有点深呢 真的是在山房路里静中取静 所以一到周末或是假期 聚餐、约会、师生研讨 这里便成为了他们的最佳选择! 话不多说 请做好流口水的准备~ 壹 ▽ 蒸汽火锅/食物来源 这家餐厅开业5年余,但改成蒸汽主题餐厅是3年前的事,听老板娘说开这家店的宗旨就是:新鲜的食材、健康的吃法。 小编打听到为了保持原材料的新鲜度,老板每天要进新鲜货两趟,香洲码头淇澳岛是首选进货点。 空说无凭,来看看流口水的带子 够鲜 够大 还有厨房小哥刚刚处理清洗好的海鲜 ![]() 怎一个”鲜“字了得 卖力靠吐泡泡呼吸的海蟹 仿佛在说我要回家! ![]() 连刚刚打开的海鲜带子 都是爱你的心形状 ![]() 贰 ▽ 蒸汽火锅/特色“蒸”菜 1 强烈推荐 因共乐驿站对自然营养、自然口味的食材原料保留,所以被重视健康饮食的人所青睐,现在小编悄咪咪给你们推荐几道菜! ![]() 海虾 ![]() 鲜虾在2分钟内通体变红,喷香四溢,直教人口水横流。(每个顾客必点菜之一) ![]() 海蟹 ![]() 这是一道用时最长的菜,需要9分钟左右,煮熟后红澄澄的,食欲满分,嘬一口蟹膏感觉全身的细胞都跳跃起来了。 ![]() 带子蒸粉条 ![]() 蒜香扑鼻、肉质有韧劲且鲜甜,越嚼越香,米粉软滑鲜美、清淡而爽口,是老板特地从老家梅州带回来的,与带子一起蒸,真的不要太美味。 ![]() 桂蚬 ![]() 小心翼翼地将肉挑出,蘸上自己搭配的海鲜酱料放入口中,柔韧Q弹,满口劲道,直叫人停不下来。 ![]() 鱼皮饺+西兰花 ![]() 洁白鲜嫩,香滑爽口,吃起来既有鱼虾鲜味,又有喷香肉韵。西兰花也是满满的鲜甜滋味 向下翻给你更多惊喜 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 蒸盖下面更加神奇哦! 大而美味的扇贝、肉质鲜甜的鱼儿 白白嫩嫩的娃娃菜、鲜有少闻的一点红 ······ 满汉全席,都放不下了 最后来张大合照 ![]() 你以为只有这些吗?不不不~ 2 锅底揭秘 ![]() 钟爱海鲜原汁原味的小伙伴,这份粥底可千万不能错过,不然你懂的!每一口都是'鲜'!小编连吃好几碗都没觉够! ![]() 排骨+干贝+大米+蒸海鲜汁=鲜甜的海鲜粥 在开锅前把粥底料放进去,经过白嫩间潺潺而流出精华的滋润而形成的海鲜粥。 ![]() ![]() 蒜蓉+辣椒+姜丝+葱粒+酱油==随心所欲 T i p 老板娘说一般是先量多难剥的先蒸,然后趁着在吃这道菜的时候蒸其他食物,既省时又方便!(老板娘超级nice!) 叁 ▽ 蒸汽火锅/综合环境 蒙蒙细雨后的蒸汽主题餐厅 有种“渭城朝雨亦轻尘, 客舍青青柳色新”的意境 ![]() ![]() 小草绿油油、鲜花开正艳、 小花园静谧舒适,幽雅且宁静 ![]() 室内室外皆可就餐,若你想近距离欣赏美景,可选室外;若你要开秘密会议,也可选择室内,室内外餐饮环境各有特色,任君挑选(先到先得)。 ![]() 食材蒸煮的时间设定准确,每桌都会有服务员配备哦,负责蒸海鲜,换骨盘,你只需好好的享受美食就可以啦~ ![]() 小编建议,在服务员打开蒸盖的一瞬间 不要把头凑前去看 ![]() 美食可以将就也可以讲究 用料可以无心也可以用心 共乐驿站的每一道美味 都极其用心和讲究 舌尖的挑剔和支持 唯有每一个品过的人才知道 ![]() 觅食信息 共乐驿站·乡村style 蒸汽主题 ![]() ![]() 看到地址不知道怎么走? 看这里! 就是这样走! ![]() 暖心提醒 因为餐厅包房及台桌数量不多,小编建议最好先打电话预约哦! 预约电话:0756-3388227 编辑/ maize 摄影/ maize 热门荐读 ![]() OK珠海 淇澳红树林保护区荣登央视!五一恢复开放!若想入园需要...... ![]() OK珠海 5月起,珠海又有免费公车坐啦!浪起来~ ![]() OK珠海 珠海这道极重口味的菜,你敢吃吗?吃完还可以...... |
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