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到成都旅游，当然要品尝成都的美食了，对于吃货来说，成都简直就美食的天堂，来成都旅游的重大任务就是吃，很多人觉得川菜很辣，油也很重，都认为会把油吃到肚子里去，其实这是错误的想法，不够客观，今天就给大家讲一讲为什么成都人民吃那么油，还长不胖，这到底是为了什么，看了就知道了。 1、钵钵鸡  这个就是四川钵钵鸡，用竹签把各种分类串起来吃，一根竹签串一个菜。这个菜一上来，我们就觉得惊奇了，钵钵鸡虽然不多，碗也不是特别大，但是却有半碗的红油辣椒在里面，看起来就觉得很油很辣，也亏得油多，不然这个钵钵鸡还真没办法入味，里面的菜完全被辣椒红油浸透了，味道还真不赖！ 2、水煮肉片  这个水煮肉片也是看起来特别的油，里面也是半锅的红油和辣椒，四川人吃有真的很猛，一锅菜半锅油，川菜最大的特点就是辣，然后就是油，吃川菜吃到最后，几乎每一盘都会剩下满满的红油，看起来都感觉特别油腻啊。再加上川菜口味重，特别开胃，一开始吃就停不下来，不知不觉会吃很多，不吃到肚撑都不肯罢休。 3、火锅  火锅是看起来特别的油，特别是上面飘着厚厚的麻辣红油，感觉吃火锅就是喝油一样，其实事实上这只是片面而以，因为火锅只是看起来油多而已！正宗的火锅，肯定加麻辣油，否则就不好吃，不正宗了，如果你觉得吃麻辣油也可以发胖的话，那就真的没办法了。没有麻辣油，火锅就没法吃了，麻辣油就是火锅的灵魂所在，没有麻辣油的火锅根本不好吃！ 4、麻辣烫  四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃，以油重、辣、麻主要特点！流传至今已有几百年的历史，历经时代变迁，仍经久不衰，深受吃货朋友们的喜爱。其实它就是看上去有多而已，并不容易发胖，如果你吃麻辣烫胖起来的话，那原因就是无节制的吃喝搭配一些啤酒，还熬夜，不然吃这道菜应该不用担心会发胖的。 不可否认，成都确实是个美食之都，东西特别好吃，但是在成都街头似乎也很少看到胖子啊，难道成都的油不长肉？您怎么看待这个事情呢？欢迎在下方留言一起讨论哦 |
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