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“无鸡不成宴” 说到吃鸡 广东人一定稳列第一 白切鸡 豉油鸡 盐焗鸡 手撕鸡 连鸡煲的样式跟做法也是各有千秋 作为吃鸡小分队 君又为你们觅到一个好去处 环境清幽 主打药膳碳炉鸡煲 这个夏天 滋补养生就靠TA啦 秋溪酒寨四周被郁郁葱葱的绿色环绕 踏进这里 便真正远离了城市的喧嚣 白天一片宁静 只有小猫在乱闯 夜幕降临时 这个农家乐便开始活跃起来 余热散去 凉风吹拂着脸颊 农庄的四周交横纵错的弥红灯亮起 夜色迷人 温柔地点缀着整个农庄 你可以欣赏夜景 可以打桌球可以玩游戏 惬意仲夏 在清幽的亭子里听着蝉鸣 伴着微风 吃着鸡煲喝着啤酒 亲朋好友齐聚一堂 别提有多欢乐 药膳鸡煲绝对是这里的大招牌 老板自家养殖的乌脚灵山鸡 只只身姿矫健 肥美健硕 药膳鸡煲都是现点现杀 足够地鲜嫩 药膳鸡煲有嫩鸡跟老母鸡可选 可提前预定 也可现场现点 杀鸡 除毛 再切成小块炤热水去味 大叔动作熟练 行云流水般就处理好一只
当归 洋参 淮山 红枣枸杞等药材 加上豆腐苦瓜跟着鲜嫩的鸡肉 一起倒入砂锅放在碳炉上熬煮
碳炉慢炖持续加热 让鸡肉愈发鲜甜滑嫩 嫩鸡熬煮半个多种 就香气十足了 份量爆棚的一锅 咕噜咕噜冒着热气 根本就忍不住 赶紧动筷吧
乌脚灵山鸡的鸡肉爽嫩又紧实 独特的药材香已经完美渗入到每一寸肉中 汤底融入了甘甜的山泉水 色泽金黄 没有过多调料 满锅都是营养
鸡肉没有腥膻味入口独留满嘴鲜甜 温而不燥 肉质嫩而不软 一锅嫩鸡煲适合2-4人左右食用 商家贴心地搭配了自制的酱汁 蘸着入嘴增加了鸡肉咸香的丰富口感
鸡肉吃得差不多了就可以下面跟娃娃菜啦 面条娃娃菜饱吸鸡汤的浓郁精华 根本无需下其他调料 鲜甜的口感加上药膳独有的气味 即使撑死 我们也连锅底都不放过
药膳鸡煲是秋溪酒寨的头牌菜 但这里还有其他令人垂涎的美味 小吃 酒料 蒸点心 老板亲自掌厨 每一样都点赞 椒盐排骨
私心强烈推荐TA家的椒盐排骨 色泽金黄辣椒点缀 色相极为诱人 排骨入口外酥里嫩 肉紧实不柴 咸香可口 带着青葱的香味跟蒜泥的辛辣 一口就足以让人回味无穷啦
凉拌炸鱿鱼
凉拌是夏天超级开胃的下酒菜 爽口的青瓜加上带着嚼劲的炸鱿鱼 鲜香麻辣之余又清爽不断刺激味蕾 一条接着一条 根本停不下来 南瓜烙
南瓜烙为保证口感一定要趁着热气入口 南瓜是老板自己种植的 粉软清甜 带皮切丝油炸后酥中带嫩 南瓜独有的清香味很浓郁 嚼着酥脆还能咬到白砂糖颗粒
秋溪酒寨提供场地炭烤炉供食客烧烤 烧烤需要提前预约 老板还可以帮忙准备烧烤食材 难得又觅到了一个可以全身心放松的地方 适合亲朋好友聚会娱乐 趁着五一假期 赶紧约起来吧
秋溪酒寨 ———— 营业时间 ‖ 17:30--凌晨01:00 地址 ‖安黄公路官塘路段，即官塘路口往市区方向600米处！【地图导航即可】 |
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