越吃越香的几道家常菜,好吃不贵,简单美味,分分钟就上桌,满足家人的胃口! 香煎五花肉 食材:去皮五花肉、烤肉酱 做法: 1.五花肉切薄片;大蒜切末、姜切片。 2.切好的五花肉放入大碗中,加入切好的蒜末、姜片、料酒、蚝油、烤肉酱,抓匀腌渍2小时以上。 3.腌渍好的五花肉取出,锅中刷少许底油,放入腌渍好的五花肉煎制。 4.煎至两边微微有焦色,撒些熟芝麻拌匀即可出锅。 干煸香辣土豆丁 食材:土豆1个、 洋葱30克、香葱1根 、生抽1勺、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙 做法: 1. 土豆去皮洗净,切成小丁;洋葱切成碎末,香葱切碎。 2. 热锅冷油,下入土豆丁,用中小火将土豆丁煎炒至表面微焦断生,下洋葱炒出香味。 3. 加入生抽、盐、辣椒粉,翻炒均匀关火,撒上葱花炒匀即可。 香辣脆笋 食材:脆笋300克,蒜末5克,辣椒1条,盐少许,细砂糖少许,香油半大匙,辣油半大匙。 做法: 1、把脆笋泡水后备用;辣椒末备用。 2、取一锅水煮沸后,放入作法1的脆笋汆烫后并沥干水分备用。 3、另起一锅,放入2大匙油烧热后,将蒜末、辣椒末放入一起爆香拌炒。 4、再入脆笋、盐、糖一起炒香入味后加入香油辣油再拌炒一下。 今天为大家分享的美食菜谱,朋友们都喜欢吗?关注小依爱生活,有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦,小依每天坚持分享美食教程,你的支持就是小依创作的最大动力哦!感谢一路走来有你们温暖的陪伴!祝朋友们幸福快乐! |
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