酸辣凉拌面

酸辣凉拌面

原料：

湿面2两、胡萝卜丝适量、熟花生米少许、姜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、花椒油几滴、天贝酱1勺、生抽2-3勺、醋2勺、黄瓜丝适量、胡椒粉1勺

做法：

1. 适量油烧冒烟，倒入放了白芝麻，辣椒粉，姜末，花椒粉的小碗中，激发一下香味。

2. 拌酱：天贝酱一勺，生抽，醋3勺搅匀。

3. 面条煮熟，过一下凉水。

4. 碗中放入所有调料和配料，拌匀就可以吃了。