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对于喜欢吃糕点的人来说，糯米糕是一道不可错过的美食，它可是我国的传统糕点之一，因为皮脆馅甜，甜香适口，俘获了不少吃货们的胃，而且在满足口感的同时，还含有非常丰富的营养物质，对于脾胃虚，寒食欲不佳的人，有一定得到作用，也难怪它这么受大家欢迎。  顺手糯米糕好吃，但现在已经很难买到那种正宗的糯米糕了，因为商家为了从中多赚一点钱，就会偷工减料，并且还含有了很多的添加剂，吃起来已经没有以前的那种口感，所以想吃糯米糕，不如自己在家做，今天小编就给大家分享一下糯米糕的制作方法。  想吃糯米糕不用买，自己在家就能做，简单易学，香甜又软糯 【准备食材】： 糯米粉，白糖，玉米油，干果，纯牛奶。 【制作步骤】： 第一步：首先要准备好的糯米粉，白糖，玉米油，纯牛奶，全部放到一个干净的大碗中，用筷子将其搅拌均匀，直到搅拌成糊状后，而且是那种挂在筷子上面不落下的状态是最好的，接下来就在平底碗中刷上一层玉米油，把搅拌好的面糊倒进去，轻轻的敲几下，将里面的气体排出来。  第二步：接着根据自己的口味加入干果，然后将其搅拌均匀，让干果和面糊很好的融合在一起，在锅中加入适量的清水，把面糊放到蒸锅中，用大火蒸15分钟的时间，时间到后将其取出来自然放凉，盖上一层保鲜膜，放到冰箱冷藏半个小时的时间。  第三步：起锅烧热，倒入剩下的糯米粉，用小火慢慢翻炒，直到糯米粉炒至微黄后就盛出来，将冷藏好的糯米糕拿出来切成小块，然后再均匀的裹上一层糯米粉，这样好吃的糯米糕就制作完成了，吃不完的糯米糕可以放到冰箱冷藏起来。  以上就是在家制作糯米糕的方法，是不是非常简单，而且还很卫生，都是真材实料制作出来的，不用担心不健康，所以喜欢吃糯米糕的朋友，学会了上面的方法，你也可以自己在家做。 看了小佳给大家分享的糯米糕的制作方法，你了解了吗？如果你对此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起讨论哦，要是你觉得对你有帮助的话，不要忘了在下方给小佳点个赞，如果可以的话，关注、分享加收藏会给小佳更大的鼓励。 |
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