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野生菌石锅鱼 草帽为盖，石锅做底 云南十八怪，草帽当锅盖 一顶小小草帽蒸出了一锅的鲜美？！ 小鲜肉都没有它鲜！ 石头凿成锅 抚仙湖特产的鱼 煮熟不用火 这蒸汽腾腾的鱼火锅 给你一次仙气缭绕的美食体验 一、现点现杀，活蹦乱跳
店里有一个透明的大鱼缸 鱼儿们个个活跃生猛 抗浪鱼、大头鱼、中华鲟、桂花鱼 钳鱼、青鱼、鲶鱼、草鱼、花鲢鱼 都是产自于云南抚仙湖  现挑现捞再称重计价 鲜活现杀处理干净后直接上石锅 吃的就是这一口鲜活 二、以石为锅 以帽为盖  特殊凿制的石锅导热快 含有微量矿物质，对身体很有益哦 不入油不添加大料 绿色低碳、原生态的养生火锅  而手工编织的香茅草帽 不仅能消除鱼腥味 还可以完美锁住鱼的鲜味和营养 三、蒸汽烹饪 云雾缭绕  300+°高温蒸汽烹饪 见证着蒸汽石锅的5毛钱“仙气”特效 还可以顺便蒸个spa 香茅草味和鱼鲜味扑鼻而来 约5-6分钟后，即可开锅食用 四、奶白鱼汤 嫩滑鱼肉   第一步趁热喝鱼汤 整锅鱼的精华都在这奶白鱼汤里 盛一碗鱼汤，撒上葱花 丝滑浓稠的鲜香味在口中扩散开来 任谁也抵挡不了这诱惑  迫不及待地用勺子捞鱼肉 原汁原味的鲜香味在舌尖上荡漾 鱼肉软嫩爽滑，鲜美无比 一点腥味也没有 五、野生菌味更“仙” 对于云南人来说 吃菌子是永远无法戒掉的瘾 每年七八月份 野生菌石锅鱼&鸡绝对是吃货们的首选 不管是鲜鱼汤，还是土鸡汤 混合着菌子香和鲜香味随着蒸汽散发 诱人的香味令人口舌生津 吃上一顿，赛过神仙！ 吃菌子可不能心急 要蒸个25分钟左右等熟透了才能吃哦 六、铜锅洋芋饭免费吃 洋芋饭，土豆米饭一锅炖 搭配一碗鲜香浓郁的鱼汤 那味道简直绝了！ 米饭醇香可口 恰到好处的锅巴焦香 洋芋粉实、焦软 越吃越有味，不知觉便三碗下肚
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