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台北是食早餐的好地方，在我們入住的「文華東方酒店」，自助早餐多采多姿，除了煎蛋火腿和三文魚，也可嚐到豆漿油條和燒餅等美食，但地道小吃始終還是在街外小店才吃得開心，去年在內湖區的老店「來來」食過幾次早餐，價廉味美，一食鍾情。 「阜坑」是現時台北人氣最旺的豆漿名店，門外經常人龍不絕，通常要排隊一個小時才能入座，要試試「阜坑」滋味又不想排隊，買外賣回酒店是最佳辦法。識途美女為我們在「阜坑」買了鹹甜豆漿、油條、粢飯和蛋餅等，在酒店會議室開餐，加杯咖啡和橙汁，食得開心。 為了食正宗粢飯，我們專程到松山區三民路101巷33號的「余媽媽飯糰」搵食，這是街頭小店，老闆余媽媽七十四歲，跟大她十年的丈夫在街上做粢飯多年，傳統飯糰每份三十五元（新台幣，下同），即點即做，飯內有肉鬆、榨菜及油條，想食得豐富一點，可以加隻滷蛋（十三元），這裏也有肉包、菜包、饅頭和刈包，包有一款啱你口味。在街頭食完粢飯，跟着到同區新東街18號的「新台北豆漿店」食油條豆漿，坐下後看到身旁新鮮出爐蒸氣四溢的小籠包，忍不住叫了一籠來試試，小籠包汁香肉鮮皮薄，九十元十隻，比早前在星級名店的好食得多，這裏的鹹甜豆漿跟「阜坑」的沒有多大分別，蛋餅、燒餅和油條也甚有水準，四個人食得飽飽，埋單才二百五十元，太座想不到如此便宜，還以為是五百二十，認真搞笑！ 今次適逢清明節，我們決定到陽明山賞花及食農家菜，由於登山掃墓人士甚多，車如流水，我們花了個多小時才到達目的地「黑木屋」餐廳，這是間黑色的木屋，食客可以在花園櫻花樹下進食，我們一行十四人不愛吹風，選擇坐在室內，點了多款農家菜來分享，「甘蔗燻雞」是餐廳招牌菜，但由於土爐沒有了，燻雞無緣食到，改點了白切土雞（四百五十元半隻），雞味香濃，好食抵食。 陽明山賞花食農家菜 山上野菜甚多，我們食的是「綜合時蔬」，一百五十元一大碟，有高麗菜、甘筍、金針菇和木耳等，用大蒜和高湯炒得清甜入味。「清蒸魴魚豆腐」也做得不錯，香滑的豆腐吸取了魚的鮮味，比魚更吸引。「香椿煎蛋」是清明時節的合時好菜，味道更勝「菜甫煎蛋」，「丁香魚炒苦瓜」甘苦中帶點鹹香，是佐飯佳品，湯飲的是「涼瓜土雞湯」，鮮甜得來有種回甘味道，單尾是麻油麵線，大大碟賣一百二十元，麵線用麻油、葱花、杞子和芝麻煮得香氣誘人，簡單味美，如此豐盛的農家午飯，埋單才七千九百元，每人約一百四十港元，絕對是物有所值。 飯後男士們到對面的「小丘」茶座飲茶吹水，我飲的是「生薑檸檬茶」，謙謙則選了「東方美人茶」，食件鹹蛋芝士餅，是別具一格的台式high tea。女士們拋下我們，徒步到附近的「大賞園」賞花，園內種滿海芋，入場費一百元，每人可以採摘六支海芋，她們在花田中賞花採花，人比花嬌，其樂無窮！ 葉澍堃 |
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