|
有朋自远方来不亦乐乎、但伤脑筋的是吃什么？出去吃？钱包已经不容许我的任性了。在家吃？不会做，做不好。臻鲜助你解决难题、下面这两道硬菜收藏好，做饭简单。 推荐菜品一：麻辣小龙虾 做菜难点：香料不会搭配。 备料：小龙虾、清油、姜、蒜、葱、花椒、啤酒喜欢的配菜、臻鲜火锅底料（这样可以不用使用香料） 做法：1.小龙虾去头、拆虾线、用刷子清洗干净。 2.起锅烧油放入小龙虾炸至红色捞出 3.锅中放适量油放入姜蒜、花椒爆香、放入臻鲜火锅底料、炒制香味飘出 4.下入小龙虾炒制一会儿倒入啤酒焖、等到小龙虾吸收汤汁、放入喜欢的配菜，放葱起锅 臻鲜火锅底料中包含了郫县豆瓣、香料、花椒等小龙虾的用调料、所以不用自己搭配香料，很方便。 推荐菜品二：麻辣香锅 做菜难点：油炸火候掌控 备料：五花肉（鸡翅、基围虾）均可、土豆条、藕丁、芝麻、臻鲜火锅底料 做法：1.少许油，五花肉下锅煸出油脂捞出 2.土豆，藕丁下锅炸、炸至8分熟捞出 3.放入葱、姜、蒜、花椒、麻椒一块臻鲜火锅底料、小火翻炒出香味 4.放入食材、加入少许干辣椒酱油、等到完全熟后放入盐、芝麻、香菜即可 这些菜是不是都很简单好做？快回家试试吧！ |
|
|
