草菇豆腐煲

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食 材

草菇 1小盘、豆腐 3块、 黑木耳 1小把 ,

生抽 1勺 、素蚝油 1勺 、油、盐

做 法

1. 准备好原材料； 

2. 热锅凉油， 放入草菇进去煸炒； 

3. 翻炒几下后加入黑木耳进去翻炒； 

4. 加入少许水； 

5. 再加入点生抽和素蚝油焖煮两分钟； 

6. 放入豆腐块翻炒均匀； 

7. 加入适量的盐调味， 再大火收汁； 

8. 盛入小钵中，也可以用煲直接煮。这菜口感丰富， 草菇、豆腐的滑嫩、木耳的爽脆，三者结合在一起，真的是好吃极了。