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/大 葱 羊 肉 锅 贴 / 
食物： 600g牛肉、700g饺子皮、350g小葱、适当油、适当盐、适当糖、适当米酒、适当鲜抽、适当姜、适当麻油、适当花椒粉、适当味精、适当油辣子 作法： 1)提前准备好食物 2)牛肉清洗切碎 3)放姜切片，盐，糖，味精 4)放米酒，鲜抽，花椒粉 5)放食用油，麻油，分2次天赋加点水，往1个方位拌和好 6)小葱清洗剁碎，添加牛肉 7)拌和匀称 8)买制好的水饺皮包锅贴 9)冷锅加点油，放入锅贴 10)放适当凉水，盖锅盖，低火烧开5分鐘 12)不断的旋转锅子，让锅贴遇热匀称。待锅贴皮子转色，加葱花 13)火灾收至锅贴底成橙黄色，撒些黑芝麻只能 12)浇上辣油只能 / 三 鲜 锅 贴 / 
350g猪前夹肉、150g水发平菇、60g榨菜、65g葱、1个生鸡蛋、600g饺子皮、50毫升油、1勺盐、16g生粉、16g姜、16g蒜头、1/2勺子酱油、10毫升蚝油、适当味精、适当花椒粉 1)猪前夹肉剁成肉泥，添加剁碎的水发平菇、榨菜、葱、姜、蒜头，打进1个生鸡蛋，加生粉、酱油、盐、蚝油、味精、花椒粉拌匀成饺子馅 2)取适量饺子馅包入饺子皮中，做成水饺生胚 3)电饼铛倒油，将水饺放置齐整 4)倒进适当冷水，以未过水饺一大半，不必从电饼铛内上溢为宜 5)盖上外盖，挑选程序流程“煎锅贴”，8分鐘后，水饺只能煎好了 6)开盖撒上小量黑芝麻只能出锅啦 / 韭 菜 锅 贴 / 300g饺子皮、350g肉泥、130g苋菜、150g香葱末、30g白芝麻、适当太太乐鲜鸡汁、适当花椒粉、适当生抽酱油、适当酱油、适当芝麻油、适当盐、适当糖、适当油 1)肉泥中添加全部的调料和一丢丢的冷水沿着1个方位拌和进味 2)苋菜剁碎，用盐搓去水份，凉干添加肉泥中 3)将他们混和拌和至浓稠 4)取一饺子皮放入适当的肉泥（而且用舀肉泥的专用工具在饺子皮一面沾下，那样便捷水饺密封） 5)将锅贴胚一一一搞好 6)电饼铛刷薄油，只开下盘，放进锅贴胚煎至一边淡黄 7)添加未过原材料一面的冷水，用个外盖盖上焖煎 8)至水份类似那时候撒上香葱末和白芝麻，再淋点油至底端有脆感就就行了。 / 荠 菜 猪 肉 锅 贴 / 
600g荠菜、150g猪肉馅、600g饺子皮、适当油、适当盐、2g糖、2g花椒粉、1g姜粉、30毫升生抽酱油、16毫升米酒、适当芝麻油、适当味精、30毫升色拉油、5g鲜辣粉 1)荠菜摘洗洗净。 2)锅中水煮沸放进荠菜焯烫。 3)挤干水份后剁碎。 4)饺子馅中添加盐，糖，米酒，芝麻油，味精，花椒粉，姜粉，生抽酱油拌匀称。 5)锅中添加色拉油和鲜辣粉。 6)文火炸香后添加荠菜饺子馅中。 7)所有拌匀称变成包馅。 8)取一張水饺皮包入荠菜馅。 9)把上边擀面皮捏紧，两侧无需捏紧。 10)多次所有搞好变成锅贴生坯。 12)锅中添加油烧开放进锅贴煎至1分鐘。 13)随后添加凉水。 12)加外盖火灾煎至。 13)水份已干。在淋入适当的芝麻油。 16)低火煎至2分鐘，底发黄息火。 / 速 冻 饺 子 版 锅 贴 / 
速冻饺子、葱花、植物油、小麦面粉 1)提前准备好水饺，将1汤勺小麦面粉调为略稠的小麦面粉水，特别注意并不是粘稠的小麦面粉浆 2)取平底不沾锅，倒少量植物油，约1汤勺，湿热，码入水饺 3)将小麦面粉水匀称倒进不沾锅中，并上下旋转，使其匀称包在水饺上，小麦面粉水约漫过水饺五分之一只能 4)约6、7分鐘后，可开盖看一下，若饺子皮呈全透明并凸起状，表达烂熟；若水饺烂熟而水未干，就起火灾收干水，一起撒入葱花，稍待此刻只能 5)出锅开吃，底酥而不焦，葱花沁人心脾，狠好吃的东西也。(有白芝麻得话撒点更香更好吃的东西了) / 豆 腐 皮 锅 贴 / 
150g豆腐皮、150g小白菜、60g生猪肉、适当油、适当盐、适当一品鲜、40g扇贝肉、适当葱、适当酱油、适当鸡精 1)小白菜剁碎 2)菜和肉放进盆中 3)葱和扇贝肉放进盆中 4)将全部调味品放进拌和匀称进味 5)取一块儿豆腐皮把馅放进皮上 6)豆腐皮两侧包上，用牙签固定不动 7)电饼铛刷油加温 8)放进豆腐皮锅贴 9)煎至双面金黄色只能 那么简单又轻轻松松的方法，能够在家中试试看 |
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