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菠萝、凤梨傻傻分不清?一张图告诉你它们的真正区别

 nj200801 2019-08-02

大朋友、小朋友们,

你们好!

欢迎来到《果果美食屋》

我是美食搜索员道哥~

炎炎夏日,

菠萝成为人们最喜欢吃的水果之一。

但每次到超市买菠萝时,

我们总会看到

有一种水果跟菠萝的长相相似,

名字和价格却不同,

它就是凤梨

如果不看商品标签,

想必很多人都分不清菠萝和凤梨

那么,它们到底有什么区别呢?

看完下面这张图,

你就知道啦!

其实,在生物学上,

菠萝和凤梨是一种植物,

属于凤梨科凤梨属

由于生长环境、气温等原因,

造成了它们味道以及外观上的区别。

大朋友、小朋友们,

你们喜欢吃菠萝还是凤梨呢?

它们的口感虽然有些不同,

但是营养价值却很相似

都是适合夏天吃的健康水果。

菠萝的营养价值

菠萝中含有大量的果糖、葡萄糖、维生素A、B、C、柠檬酸和蛋白酶等物质,具有清热解暑、消食健胃等功效。

下面绿泡泡大厨师

就教大家用菠萝制作美食,

赶快来看看吧~

绿泡泡教你做美食

美食一:菠萝罐头

认真做起来

动手做一做

第一步:准备一碗水,把切好的菠萝块放到水里。

第二步:加入一些,搅拌一下。

科普时间

菠萝为什么要用盐水泡呢?

菠萝中含有一种蛋白酶,直接食用会使舌头、嘴巴发麻。用盐水泡可以让蛋白酶消失,菠萝的口感也会更好。

第三步:将盐水泡好的菠萝倒入锅中,加入一些白糖,煮一段时间,美味的菠萝罐头就做好啦!

美食二:菠萝包

认真做起来

动手做一做

第一步:将牛奶、鸡蛋、白糖、黄油和菠萝块依次倒入玻璃碗中,充分地搅拌一下。

第二步:加入一些面粉,再次搅拌。注意不要将面粉直接倒入碗里,将面粉过筛一下会使做出来的菠萝包更加细腻、松软。

第三步:将碗里的食材揉成一个面团,然后用擀面杖擀平。

第四步:用勺子在上面画一些菱形的花纹,这样,菠萝包的酥皮就做好啦!

第五步:将酥皮盖在发酵好的面团上面,然后放进烤箱烤制一段时间,美味的菠萝包就大功告成了!

拓展时间:烤菠萝

小朋友们,你们知道吗?菠萝也可以烤着吃哦~~

哇哦,烤菠萝看起来好好吃呀!




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