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——记孟府酒坊和新产品孟府枸杞酒 金秋时节，正是收获的季节。山东孟府酒坊有限公司克服重重困难，逐步走出低谷，迎来了营养酒行业的“艳阳天”，三个月共生产孟府枸杞酒28.6吨，孟府醇4.2吨，完成销售额259.8万元，开创了我省营养酒行业的先河。 在新产品开发过程中，孟府酒坊以技术进步为兴业之道，不断推进酿酒工艺的科学化，在继承传统孟府枸杞酒配方的基础上，聘请营养学教授和酿酒专家为顾问，与大专院校的科研机构联姻，历时两载，借助微机反复研制、勾兑，采众人之所长，集百家之精华，推陈出新，今年终于研制成功孟府牌枸杞酒——这一极富营养的酒中珍品。 “质量赢得顾客心”。28°、36°孟府牌枸杞酒以食药两用的优质枸杞和当地名产大枣为主要原料，既具有传统的白酒品味，又有现代营养酒香醇、爽口的特点，经有关轻工、食品、酿酒行业等部门组织各级专家鉴赏、品评，获准批量生产投放市场，目前呈现出产销两旺的可喜局面。孟府牌枸杞酒的问世为古老的孟子故里又增添了光彩。 本文发表于1996年10月22日《邹城市报》 |
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