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西兰花的茎梗部分不要扔掉,可以把西兰花梗切片腌制成小菜。制作方法如下:
1、把西兰花梗外面的皮削掉,切成厚片或小丁。放入保鲜盒里,加小半匙盐,盖上保鲜盒的盖子,摇晃盒子拌匀。
3、接着,倒入醋、生抽和糖,再盖上保鲜盒盖子摇匀,放入冰箱冷藏一夜即可。
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来自: 自由翱翔-zyax > 《健康》
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