挂霜花生的做法

挂霜花生

喜欢吃花生，不管是炸的，煮的，就是熬粥也要放上一把，做过甜酥花生，今天做一个挂霜花生吧。

评分

• 炸

• 甜味

• <15分钟

主料 未知

花生300克

辅料

白糖20克、玉米淀粉1汤匙

挂霜花生步骤1

原料

步骤2

花生米放到平盘中微波炉高火3分钟烤熟

步骤3

晾凉去皮

步骤4

锅里放白糖和水

步骤5

煮到大泡变小泡

步骤6

改微火倒入花生米拌匀

步骤7

撒入玉米淀粉快速搅拌

步骤8

让每一粒花生米都裹满淀粉关火

步骤9

香甜酥脆的花生出锅啦

挂霜花生成品图

烹饪技巧

花生米最好挑大小一致的

原创菜谱创建时间：2015-05-25 10:08:07