宝宝零食——松软可口的米糕

小朋友很喜欢吃糕点类的，对于糯米类的不敢给孩子吃太多，这不这款糕点是用大米粉和糯米粉混合做的，而且里面放了香香的芝麻馅，再加上的可爱的造型，小朋友不喜欢都难吧？

原料

• 大米粉100克

• 糯米粉50

• 黑芝麻粉适量

• 蔓越莓干适量

• 白糖少许

制作过程

1,大米粉和糯米粉混合，加适量的水，感觉用手抓起来能成团就可以

2,把混合的米粉类进行过筛，需要借助铲子的帮助

3,把黑芝麻粉加入少许白糖搅拌均匀

4,把蔓越莓干放在模具的底部

5,然后放上过筛过的米粉

6,再铺上均匀的一层厚厚的芝麻粉

7,再放入米粉，到模具满或者八九分满即可

8,所有的模具装满后，可放在蒸锅内，蒸15分钟左右

9,蒸完后倒扣装盘就可以食用了

烹饪技巧

• 过筛米粉的那步比较费时，一定要有耐心，那样成品出来比较细腻

适宜人群

标签

促进食欲

餐次分类

推荐理由

这款大米糕，因为选用的是大米粉和糯米粉的混合物，比一般的糯米粉好消化吸收。而且口感上比较松软，比较适合宝宝的，再加上加入的蔓越莓和芝麻，吃起来，满口米香的同时，有一点点甜的味道。比较受小朋友的喜爱。

小贴士

这款米糕作为主食和点心都是不错的选择。也可以全部选用大米粉做，口感上会更加松软。