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米糕怎么做最好吃?

 上海海文 2020-07-17



做松糕我们需要粘米粉100克、糯米粉50克、白糖20克、桂花 适量 、清水 适量、玉米油适量(刷模具用)。

准备食材!

粘米粉和糯米粉慢慢加入清水,搓成颗粒状,用手抓起一把,可以捏成团不松散。

扔到盆里面也不会松散。

过筛,加入白糖和桂花拌匀。

模具刷油。

将粉类倒入模具中,不用压,用轻轻磕的方法。装满用刮板刮平。

大火上锅蒸20分钟。

成品清香,大米香、桂花香、好满足!

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