发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
冰爽的感觉,夏天要的就是这个味儿……
1/13 先煮红薯凉风准备两把红薯粉(老家带的,纯正滴)倒入400ml水
2/13 放入盆里,入锅煮
3/13 一边不停地搅拌
4/13 煮至浓稠状,继续煮成透明色
5/13 晶莹剔透的感觉(晚上拍比较暗)
6/13 关火,装入盘子里
7/13 放凉切成小块,用凉白开水浸着
8/13 煮西米,一定要开水下锅,否则会糊掉
9/13 煮至中间有一点白心关火焖一分钟,过凉水
10/13 西米过凉水捞出,倒入椰汁
11/13 放入芒果
12/13 提前煮好的蜜红豆准备两大勺
13/13 放入西米露中一起享用吧
西米一定要开水再下锅。
来自: 大成教育图书馆 > 《甜品》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
Q弹爽滑,百搭又美味,夏日甜品这样吃才过瘾!
6、在揉面团时,加入水的量不固定,因为蒸的方法不同,红薯、芋头、紫薯的含水量也不同,水可以一点一点加入面团。8、芋头、红薯、紫薯...
广东一阿姨煲了30年糖水 晒出16道秘方 夏天消暑滋润 各口味都有
待锅内腐竹和水再次沸腾时将鸡蛋倒入其中,放入姜块(如果想要口感绵绸一点的可以边倒入鸡蛋边在锅里搅拌)最后放入一定量的冰糖(视个...
【烘焙大全】每年夏天必吃的几款甜品,现在教你在家做,不再去甜品店浪费票子
【烘焙大全】每年夏天必吃的几款甜品,现在教你在家做,不再去甜品店浪费票子。无甜品不夏天,今年夏天早来了,你家甜品准备好了吗?今...
夏季不可错过的甜品,喜欢的收起来哈~
食材:蜂蜜、冰粉、白凉粉、开水、白砂糖、各种水果、保鲜膜等。外面的雪冰要50一碗还不够吃怎么办?当然自己做最好啦,喜欢什么水果加什...
8种糖水制作方法,夏天解暑又解渴
香芋紫薯西米露:材料:香芋、西米、牛奶、(炼奶)淡奶、糖;椰子西米: 材料:西米、牛奶(椰子)?、水果(自己喜欢的水果)。做法:1...
冬季里的一道甜品
奶香芋圆西米露。小红薯、小紫薯各一个,约100克一个;西米露15克;红薯、紫薯上锅蒸熟,加水捣碎至湿润状态;锅里加较多的水,煮开后放...
番薯是红薯吗? 为什么大家只爱买红薯?
为什么大家只爱买红薯?说起番薯,咱们太熟悉了,烤地瓜、煮红薯、红薯粥……别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、...
甜品店绝不外传的方子,又能省下好多银子
八、芒果椰汁黑糯米。软糯的糯米球,丝丝糯米香甜,配上浓郁的椰浆和冰激凌,再搭上果香浓郁的芒果,冰爽香甜,经典美味!芒果1个、椰浆...
在家做糖水!
2. 蒸熟的紫薯捣成泥、芋头加一点紫薯调色捣成泥;3. 紫薯泥、一半芋泥加糯米粉、牛奶和成面团,并揉成小圆子,下锅煮至漂浮,捞出过凉水...
微信扫码,在手机上查看选中内容