别光逼着宝宝吃米饭了！双重补钙，好吃还省事！

宝贝的主食不一定非要吃米饭！红薯富含淀粉，如果搭配上小饼，直接就能作为宝宝的主食了！再搭配上蔬菜汤或者是软糕，一餐的营养就全了。

浓浓的芝麻酱香气带着红薯的香甜，配上奶香浓郁的芝士奶酪，一口下去，绵绵软软，我只担心娃不够吃呀！

黑芝麻红薯卷

食材：红薯100克、鸡蛋1个、奶酪10克、牛奶30克、面粉15克、黑芝麻酱2勺

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：10个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：红薯100克、鸡蛋1个、奶酪10克、牛奶30克、面粉15克、黑芝麻酱2勺。

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红薯切成薄片，放入蒸锅中蒸15-20分钟把红薯蒸软。

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把蒸好的红薯用小勺或者叉子碾成细腻的薯泥备用。

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在面粉中打入一个鸡蛋。

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倒入牛奶。

tips：周岁内的宝宝肠胃比较弱，所以给宝宝喝牛奶一定要确认是否乳糖不耐受或者过敏，没有不良反应才能给宝宝添加！也可以给宝宝换成等量的冲泡好的奶粉。

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别忘了加入2少芝麻酱。

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用手动打蛋器搅拌均匀。

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锅中刷少许植物油，淋入搅拌均匀的蛋液，轻轻晃动平底锅，把蛋液铺匀。

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开小火，将蛋饼煎至冒泡熟透就可以揭开了！

tips：摊饼的小窍门在这里：

1、搅拌的蛋糊中液体（牛奶、清水）不能加的过多，要不会影响成型。

2、如果液体过多，可以少加点面粉或者淀粉帮助蛋饼成型。

3、烘烤的时候一定要小火，等到蛋饼凝固了，锅又有些热的话，可以关火，用余温把蛋饼烘熟。

4、熟透的蛋饼表面会轻轻鼓起小泡泡，这个时候再轻轻翻面，千万不能翻早了哟~

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将红薯泥铺在蛋饼上。

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将奶酪切成小块，这样摆在红薯泥上。

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把蛋饼卷起来，让奶酪在蛋卷中心。

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放回锅中，盖上锅盖小火焖热一下，这样奶酪能够融化。

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把蛋卷切成小块，瞧！有拉丝的效果哟~

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做好的蛋卷一定要趁温热的时候吃哟，这样奶酪才不会变凉成型，满口芝麻香、红薯香和奶酪香，宝宝捧着盘子吃光光！