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炒面我家经常做，因为家里人喜欢吃面条，尤其炒面。 我家的炒面和大家分享一下。 首先准备豆角，葱头，五花肉，面条，蒜。 豆角切断，葱头切丝，五花肉切片，蒜切沫。 1面条先煮半熟捞出。 2锅热到上油，放切好的葱头，肉片，加生抽翻炒。 3翻炒出香味加豆角翻炒，加盐，加蚝油 ，加少许水。 4把煮好的面条放到豆角上盖上锅焖几分钟，中火，看着锅不要糊锅。 5出锅前把蒜末放到面条里搅拌均匀。 完美出锅。 喜欢吃素的可以试试橄榄炒面。 准备，面条，鸡蛋，橄榄切丝，葱花。 1面条提前煮熟。 2鸡蛋炒熟，盛出。 3锅热加油，放葱花炒香，加橄榄，加盐，生抽，蚝油翻炒熟。 4加煮好的面条，和鸡蛋，翻炒出锅 5出锅前加些香油。 家庭版，美味简单。    |
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