大家好,欢迎收看本期的壹品美食,今天和大家分享的是空心烙饼的做法,非常喷香。 需要准备的食材:300克面粉,发酵粉3克,温水,盐,椒盐粉,盐 下面一起来看看做法吧: 一,把面粉倒入盆中,加盐,发酵粉,加入温水,搅拌成面絮 二,揉成面团,盖上盖子,醒发2倍大 三,案板上面撒干面,把面团揉至光滑,搓成长条,揪成小的剂子 四,用擀面杖把饼擀薄,然后刷油,撒上椒盐粉 五,包成圆形,用擀面杖擀成椭圆形 六,把电锅中刷油,然后把饼放进去,盖上锅盖5分钟就能出锅 七,把饼从中间切开,然后可以放自己喜欢吃的蔬菜 |
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