鸡爪最好吃做法，浓郁酱汁包裹，软烂香糯，满满胶原蛋白，太香了

鸡爪无论是用泡椒做还是红烧，都是一道不错的下酒菜，今天教大家做一道五香鸡爪，在家就轻松能做，健康美味无添加，浓郁的酱汁包裹着软烂香糯的鸡爪，不爱吃辣的家人都一口气啃了好几个。

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食材：鸡爪、姜片、料酒、卤料包、生抽、老抽、料酒、啤酒、盐、糖、蚝油、植物油。

做法：

1、鸡爪洗干净剪去顶部指甲，锅中倒水，放入洗净的鸡爪、姜片烧开；

2、烧开后倒入适量料酒，再次煮开，盛出待用；

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3、锅中预热倒入少量植物油，放入葱段姜片爆香，然后放入香料，炒出香味；

4、倒入生抽，老抽，料酒，再倒入1罐啤酒；

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5、倒入焯过水的鸡爪，撒上1勺盐、糖、蚝油，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮30分钟；

6、煮至鸡爪色泽金黄，肉质软烂即可出锅啦。

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