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医生不会告诉你，它是“天然酵素”，常吃慢慢瘦，体重悄悄减！减肥是女人一辈子的事业，胖起来容易瘦下来太难，减肥需要运动，但是只靠运动还是不够，需要搭配一些合理的饮食。尤其到了秋冬，天气冷大家都不爱户外运动，又特别喜欢涮火锅涮肉各种荤食，想瘦下来就更加困难了。今天我推荐给大家的这道减肥的食材就是豆芽菜，姐妹们是不是希望自己能瘦成豆芽呢，哈哈，豆芽也称“天然酵素”，能够有效促进身体的新陈代谢，营养也很不错，但是清炒豆芽菜不是特别好吃，今天分享给大家的炒豆芽还搭配了好多种蔬菜，营养更加全面，关键是更好吃哦。 合菜
By ∞百戰狐貍■□シ 配料： 韭菜 150克、千张 一张、肉丝 150克、鸡蛋 3个、木耳(水发) 40克、粉丝 100克、食盐 1茶匙、芝麻油 15毫升、蚝油 25克、细香葱 少许 烹饪步骤： 1.鸡蛋提前炒好
2.粉丝提前温水泡，不要用开水
3.白干豆片切很细的丝
4.韭菜切段
5.木耳提前2小时温水泡发，再过开水焯一下，合菜的特点是材料提前炒好半熟状态，以快炒为妙
6.所有材料准备齐全
7.热锅，油可以比平时炒菜多一点
8.葱丝炝锅，将提前炒到半熟的肉丝先下锅，煸炒几下
9.放入木耳
10.豆片及粉丝，韭菜
11.最后鸡蛋，加蚝油和盐，芝麻油调味！
12.韭菜稍微一软就可以出锅
烹饪小贴士： 1、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。2、看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。3、看豆芽根：自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽，根短、少根或无根。4、看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。5、要把豆芽掐开看水分，健康的豆芽水分比较大。 你喜欢炒合菜吗？ |
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