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糯米蒸排骨做法^_^
糯米250克浸泡一晚,洗净滤水,加老抽5克、生抽15克,抓拌均匀,腌制2小时。
排骨300克,放姜3片、葱10克、蒜15克、盐2.5克、糖4克、料酒5克、生抽10克、老抽5克、蚝油10克,抓拌均匀,腌制2小时。
把腌制好的糯米铺在盘底,腌制好的排骨裹上腌制好的糯米摆入盘中,架锅中小火蒸1.5小时,取出撒上葱花和小米辣即可!@薯队长 @生活薯 @吃货薯
来自: 养生与美食 > 《待分类》
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