中国是礼仪之邦,凡事讲究一个礼,在古代饮茶和喝酒就都是一种礼仪,并且中国是茶文化和酒文化的发祥地,所以在接待客人之时,好茶好酒是必不可少的,但敬茶和敬酒的规矩却是不尽相同。古人就讲究“茶满欺人,酒满敬人',这句话背后蕴含的道理也很有深意。 茶满欺人这句话的意思是在沏茶之时,将茶杯倒满是十分无礼的行为。就算我们自己没有学习过茶道,但是我们影视剧和文学作品中也告诉我们,茶是有自己一套礼仪规范的,沏一壶好茶的步骤一般十分繁琐,冲泡都要好几次,每次冲泡的量也很少,所以每一杯茶都是一份心意。奉茶之时,主人会用茶盘将茶杯送至客人面前,邀请客人品茶。如果水太满,难免会有茶水洒出来,弄湿客人的衣衫,这样反倒让客人尴尬。 古代还流传了关于苏东坡饮茶的小故事,说明了对待客人,诚意比好茶更为重要,失了礼,便是好茶也难饮下。
况且在古代酒是珍贵的饮品,对于平民人家来说,家中珍藏的酒,一般只有在祭祀祖先的时候才会拿出来。还有就是来了贵客,也会好酒好肉相待,所以在酒席之上,如果主人家能给你斟满美酒,说明主人家一定是把你当成了贵客,当成了他们的好朋友。 小编有话说:浅茶满酒,酒是大口吃肉、大碗喝酒;茶是浅尝则止、回味悠长。如果说,酒像一个豪爽的汉子,那么茶就像一个文静的书生。无论是品茶还是饮酒,从来都是风雅之人的风雅之事。一盏茶,一杯酒,礼节到了,宾主尽欢,还能拉进彼此之间的距离。礼节失了,不欢而散,还坏了在别人心中的好形象。 |
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