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这不，今天为大家准备了2道简单容易做的白萝卜药膳，简单一泡一煮，远离感冒、咳嗽，养好肺！ 1.萝卜茅根汤 所需食材 白茅根25克、葱白3~5节、白萝卜250克 p.s.以上食材量约为2人份 制作步骤 1、将葱白洗净。白萝卜洗净，去皮切块。 2、将白茅根装入干净纱布袋中，用清水浸泡30分钟。 3、将白萝卜、葱白、白茅根和它的浸泡水一起放入锅中，加入适量清水。大火煮沸后转小火煮至萝卜烂熟，即可出锅。 2.糖醋萝卜片 所需食材 陈醋、白糖、盐适量，白萝卜500克 制作步骤 1、白萝卜洗净，带皮切薄片。然后撒一些盐，腌制20分钟左右，腌出水分。 2、碗中倒入醋、糖，搅匀，调成糖醋汁。 3、将萝卜片中的水分挤出，倒入糖醋汁（汁要没过萝卜片），盖上保鲜膜腌制24小时即可。 「 萝卜茅根汤 & 糖醋萝卜片 」 功效：防治上呼吸道感染、流感、普通感冒，缓解热痰咳嗽、秋燥上火，促进消化。 不宜：容易感到体虚、乏力、下腹坠胀、脾虚泄泻者慎食。2岁以下婴幼儿不宜食用。 |
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