家里花生总是很多吃不完,不如把它做成酱 花生酱虽然是一个很不起眼的调味品 但是很多地方都少不了,抹面包、吃火锅还有做甜品等等 其实是很多料理都可以用到的 而且也很容易储存 一起来看看怎么做吧 食材:花生、花生油、细砂糖、食用盐 制作方法1. 花生放入烤箱160度烤10几分钟,这样会让花生更香,也方便去皮 2. 去皮的花生放到料理机中打成泥 3. 加入三勺花生油、1勺白砂糖、盐2g 4. 继续搅拌,到细腻丝滑就可以了 打好的花生酱可以抹面包,拌面条都很香醇 比外面买的味道更加浓郁 而且也没有防腐剂,很健康 有了花生酱,自己动手做点小甜品也是不错的选择~ |
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