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图文编辑 / 媚媚  生活水平提高了，饮食习惯也改变了，“富贵病”的发生率也越来越高了。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 前不久，某中学一高中生的体检结果吓坏了家人，体检结果显示：该男生的尿酸高达682umol/L！什么概念呢？ 而尿酸正常值为：男性：149~416μmol/L；女性：89~357μmo1/L。该男生年仅16岁，却高出好多！ 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 医生分析：导致这位男生尿酸如此高的原因，与他每天都吃烧烤、海鲜、香辣火锅有关，这些食物都属于“高嘌呤食物”。 尿酸过高之后，这位男生渐渐开始有双髋关节轻度疼痛，医生认为他很可能患上痛风了！ 嘌呤、尿酸和痛风这三个词，经常听到，嘌呤在人体内代谢产生尿酸，尿酸聚集多诱发痛风。它们之间是递进的关系，所以预防痛风，最重要的是预防嘌呤的摄入。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 人体内本来就有嘌呤这种物质，食物中也含有嘌呤，其经过氧化代谢后最终形成尿酸。 正常情况下，尿酸1/3由大肠排出（大便），2/3由肾脏排出（尿液）。尿酸会在体内不断生成和排泄，令血液中的尿酸浓度维持稳定。 但如果嘌呤摄入过多，尿酸生成量超出身体可排泄量，就会造成尿酸堆积过多，使血液中尿酸含量升高。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 说白了，就是吃出来的“富贵病”。 每日嘌呤摄入量标准： ● 正常人嘌呤摄入量每天可多达600～1000mg； ● 痛风患者在关节炎发作时每日不宜超过100～150mg。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 识别高嘌呤食物 一般来讲，食物中嘌呤含量会分三档，高嘌呤，低嘌呤和中等嘌呤。 ?啤酒，不但嘌呤含量高，同时还能抑制尿酸在体内的排出。高尿酸痛风患者禁止喝啤酒。 ?铁板鱿鱼、炒猪肝、烤生蚝、内脏类、海鲜类。 ?骨头肉汤，嘌呤极易溶于水，像肉类的汤汁是属于高嘌呤的。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 烧豆腐、小鸡炖香菇、坚果。 这些食物在植物中嘌呤含量虽然是偏高的，但是这种植物的嘌呤和动物的嘌呤来比较的话，吃进去能吸收利用的是相对少的，不会造成急性痛风的发作或内尿酸的增高。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 低嘌呤食物 鸡蛋、牛奶 鸡蛋和牛奶是高优质蛋白的食物，虽然蛋白质含量高，但嘌呤含量低，特别适合高尿酸患者补充营养。 注意：每百克食物低于25毫克嘌呤为低嘌呤食物。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 提示：辣椒凉菜、芥末白菜虽然是低嘌呤的食物，原因在于芥末和辣椒里，刺激性的调味品会兴奋植物神经，诱发痛风发作。 高嘌呤，中嘌呤，低嘌呤是为了知道大家如何进食，食物的摄入要有适当的量，过多的摄入即使是中嘌呤的食物也会让嘌呤含量上升。 健康小窍门：嘌呤溶于水，水煮可以降低食物中的嘌呤含量。肉类炒制之前建议先过一下水，嘌呤极易溶于水，沸水焯一下可以过滤掉一部分嘌呤。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 血尿酸超标原因 ?饮食中摄入过多嘌呤。 ?体内生成太多，部分药物可能导致以内尿酸高，体内红细胞多的人，比如高原地区的人，体内的尿酸含量也会比较多。 ?排出尿酸能力降低，有些是有遗传因素的，大部分是出现代谢综合征，肥胖、高血压、高血脂、血糖高等人代谢慢，所以有代谢疾病的人血尿酸容易高。
更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 高尿酸血症的警戒线在哪？ 当男性超过428μmol/L，女性超过357μmol/L的时候，我们叫做高尿酸血症。 超过了这个标准，无法溶解于血液中的尿酸就会沉积在身体的不同部位，关节、耳廓周围、肾脏这三个位置是很容易沉积血尿酸的。
更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 尿酸高，只会引起痛风？ 当血液中尿酸超出正常值，无法溶解在血液里，就会产生尿酸盐。尿酸盐会在许多器官组织中沉积，引发各种疾病。
更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 一、沉积在关节：痛风性关节炎 尿酸盐沉积在关节里，会引起急性炎性反应，关节痛就是这样来的。尿酸盐沉积越多，关节疼痛越强烈，严重者能自己摸到结节，甚至关节僵硬、变形。 二、沉积在肾脏：痛风性肾病 尿酸盐一旦在肾脏安营扎寨，会损害肾脏功能，诱发各种急、慢性肾病；严重时可能出现肾功能不全、肾衰竭。
更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 三、加重心血管疾病 高尿酸若不积极控制、治疗，会引发或加重动脉硬化，从而引发心血管疾病。研究显示，痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26%。 四、与其他代谢疾病互相影响 高尿酸通常伴随“三高”一起出现，互相影响，互为因果。 比如： ● 高尿酸患者患高血压的风险会增加50%； ● 高尿酸患者中一部分患有糖尿病。 提示：如果耳朵的耳廓周围出现白色，按着有点疼的结节，可能是尿酸的结晶，尽快去医院检查。
来源：最紧要健康GRT ID：zjyjkgrt |
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