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翻翻 DP 榜，好多人都发出由衷的赞叹声，那么多年过去，味道丝毫没有退步，还是和当年一样好吃！什么叫业界良心啊（战术后仰）。
要知道 20 年，娃都能上大学，女大更是十八变。无数网红店此起彼伏，栽倒一片又一片。唯有三人行屹立不倒，堪称长寿爆款店。春去秋来，即便一度淡忘了你，但如今见你依然安好，我很高兴！毕竟三人行，真的承载了很多人的回忆。生日宴请，朋友聚会，家人团聚，都在这里！ 三人行即将迎来 20 岁生日，全新品牌三人行·胡椒猪骨，经典猪骨锅的基础上加入海南白胡椒，比猪肚鸡锅还好吃，你信不信？
就连环境也经过了大改造，使用高级的红 绿配色，赏心悦目又有格调，而且和圣诞气息超配的嘞。
刚开业没几天就爆满，晚上还没到饭点就开始排队，从年轻小伙到爸妈辈都趋之若鹜，凌晨都在排队，只能说三人行真厉害！
而且才 68 元起，比市场平均价还低 超大份量吃都吃不完！
99% 的人来三人行，都是为了他们家那浓鲜的猪骨汤，每次连锅底都能喝个底朝天。
好喝的秘诀，就是用料猛。蹄膀、老鸡、老鸭、猪肚、猪脚，统统下锅熬满 8 小时，最后再加入优质猪骨，不鲜都对不起猪猪，比百年老卤还厉害。就目前的市场行情，这口熬汤的大缸大概能买下一套房。
撒上粒粒辛香的海南兴隆白胡椒，先焙炒，再磨成细粉，溶入汤中，猪骨鲜味彻底升华。还未加热，就已满屋飘香！
三人行的传统做派，就是实惠、量大！一口胡椒猪骨锅，满满五大块筒子骨，用料豪爽，怎么能不鲜？
而且部位都是精挑细选，多筋少肉，炖到香酥软糯，胶原蛋白充分释放。吃到嘴里不腻味，满口香甜。
数十斤骨头萃取出的浓醇白汤，炒米葱花增添风味，白胡椒温润散寒。喝一碗下肚，犹如冬日里的一缕阳光，风情万种。骨边肉胶质满满，鲜甜香糯，每一口都是治愈，温暖人心，沁入心脾。记得吃三人行的必备操作，要用吸管将骨髓也吸得一干二净。毕竟三人行的骨头，全身上下都是宝！
真的太多啦，啃完骨头，还有好几只鸡爪和萝卜，完全不像是一口火锅，倒更像一盆菜。88 元的价格，超便宜了，一起来探店的魔菌们纷纷表示还要来第二次！
也是新店新品，上桌就闪闪发光，金色照满厅堂。看到这种金汤锅，魔菌的口水就要流成黄浦江。
金黄的汤色来自海南黄灯笼椒，喝起来鲜辣爽快。还有老坛酸菜和笋片，一如既往的三人行式款待。
三人行卖了 20 年的经典款，配方 20 年不曾更换，经久不衰。哪怕物价今非昔比，也维持着良心的价格和不变的分量。
如果说胡椒猪骨锅，一个人就能吃饱，那这中煲，是足以让 2-3 人吃得尽兴的饕餮盛宴。
猪骨、鸡爪、蟹肉棒、酥肉、咸肉、蛋饺、肉丸、笋片，俨然像是上海人过年吃的全家福，喜庆吉祥，吃完 2020 年一定有好运！
很多人心心念念的川式鸳鸯锅也一应俱全哦，牛油量十足的麻辣红汤，招牌大骨白汤，伴着氤氲的烟气，香气扑鼻。
毛肚、肥羊肉、雪花猪颈肉、酥肉，每一件都是红汤的绝配涮菜。吃完就想说一句，真香！
有图有真相，国家知识产权局官网可查，三人行烤猪骨的制作方法，确实是获得了国家专利。
工序很简单，先卤后烤。20 年的老卤不是盖的，冒着热气的卤水锅，老远就能闻到香味。所有猪骨都要在里面浸上好几小时，待充分入味。
烤的时候也是浓香四溢，高温快攻，烤出来的表皮香酥无比，简单撒上芝麻、花生碎，无需太多调味。
比拳头还大的猪骨头，ai 了 ai 了！折后还只要 10 块钱，点到就是赚到！随着骨边肉渐渐撕开，先飘来一阵烧烤香味，然后是复杂微妙的卤水咸香，别提有多棒了！差点咬到手指，就是这么香！
和烤肉骨是同样的做法，猪脚肉更厚，富含胶原蛋白，软糯的口感简直要升仙。白白的脑花像豆腐一样，辣油更是红到冒火，一边流着口水一边吃，心花怒放，满怀感动。
好喜欢羊肉串啊，肥瘦相间，孜然味浓，一点都不比新疆烤串店的差。牛肉也是很有嚼劲，越吃越香！
这拔地而起的肉山，满载的是咱肉食爱好者的天堂。而且现在还有 5.9 折活动，不吃简直对不起 2019 年。
四种部位的牛肉齐聚一堂，牛上脑、嫩肩肉、大米龙、牛臀肉，都是牛身上最适合涮火锅的部位。
四种牛肉不同口感，牛上脑的多汁，嫩肩肉的滑嫩，牛臀肉的嚼劲，以及大米龙同时兼备以上各种优点。一连套下来，仿佛舌尖上的交响乐，高潮迭起，意犹未尽。
比手掌还长的大虾你见过没，新鲜粗壮的大明虾就是海鲜界的大明星，也很适合涮猪骨锅。白里透红，Q 弹，一口可以连吃三只！会爆浆的鲜虾丸，是餐桌上最具乐趣的涮锅菜，更不用说三人行的虾丸更是手工现打，一定得来一份。
在猪骨汤的浸润下，虾丸渐渐泛红。一口咬下，芝士爆出，里面还能看到大颗的虾仁。弹弹弹，超弹牙！
蛋饺永远还是妈妈辈做得好，而妈妈的手艺自然传承自外婆。薄薄的蛋皮，新鲜的猪肉，吃在嘴里清香润口，正是记忆里的味道！
最爱吃妈妈做的百叶包，没想到三人行的也那么好吃。外面一层百叶充满韧劲，里面则是上海人最爱的青菜猪肉馅，鲜香多汁，妈妈的味道尽收舌尖。
云南产的绣球菌，涮菜菌类中的高人气选手。特别喜欢它久煮不烂，又能吸饱汤汁。等待鲜浓猪骨汤在嘴里炸开的感觉，太美妙了！
精选海带中的嫩芽，完全不会像其他海带那样难嚼。入口滑嫩，仿佛品尝着整片大海的鲜美。
材料非常丰富的一碗冰粉，看着就很开心。冰冰凉凉，吃完火锅后来一碗，色色一一。
20 年前，我们在三人行告别，各自踏入社会。20 年后，我们重聚于此，相见已是旧貌换新颜。点上那份熟悉的骨头锅，一阵寒暄，时光仿佛回到从前。
有时，生活和熬汤的道理是一样的。只要肯熬，时间终将给予你努力的证明。能再次爱上三人行，我很荣幸！
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