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今天呢，小编要为大家带来一道美食，它就是猪血烧豆腐，一道很可口美味的食材，一起来看看哦。冬季多吃一盘它，软化血管不堵塞，肠道干净。 豆腐的价格很便宜，2块钱能够买一块，吃起来又十分的鲜嫩，虽然豆腐的吃法很多，无论是红烧，还是炖，或者凉拌等，小馋猫还是最喜欢猪血和豆腐一起烧，特别的下饭，营养还丰富，做法又简单，喜欢的话，一起和小馋猫学习下吧。 我们做这道猪血烧豆腐的时候，先把主要的食材准备好，猪血一块，豆腐一块，豆瓣酱适量，盐适量，生抽，食用油，盐适量，生姜，大蒜一块。 1，首先，将买回来的猪血冲洗干净，沥水后，切成片状，放在盘中。 2，这个时候，再把豆腐洗洗干净，同样的切成块状，大蒜，生姜切碎后，放在一边备用。 3，紧接着，热锅内倒上些食用油，放上大蒜，生姜炒香，再把豆瓣酱放锅中，快速的翻炒后，倒上猪血进去。 4，继续炒2分钟，放入豆腐，加上适量的温水，盐，生抽，鸡精进去，焖上5分钟左右，再用大火收汁即可。 这道猪血烧豆腐大家学会了吗，猪血的价格便宜，又是十分滋补的食物，常吃对身体特别好，尤其贫血的人多吃，有助于皮肤的红润，还能滋养皮肤，使肌肤变得水嫩细腻。 另外，豆腐中的豆香味道，加上猪血的醇厚浓郁，多吃些不但促进血液的循环，还能补充铁元素，不再受贫血的困扰，常吃改善气血不足的症状，还能使血管变得清洁，肠道通畅了，又能清肺润肠。 |
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