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茄汁豆腐:酸甜可口的茄汁,小朋友挑食就选它吧

 北书房2014 2020-01-08
小朋友最爱的茄汁豆腐,酸甜可口,一盘不够吃!的用料

番茄 1个日本豆腐 3个葱、蒜 少许淀粉 适量料汁:蕃茄酱 1勺冠利辣椒酱(甜的) 1勺老抽、生抽 各一勺糖 半勺淀粉 1勺水 小半碗

小朋友最爱的茄汁豆腐,酸甜可口,一盘不够吃!的做法步骤

步骤 1

茄汁豆腐:酸甜可口的茄汁,小朋友挑食就选它吧

先来调料汁,碗中加料汁部分搅拌均匀。

步骤 2

茄汁豆腐:酸甜可口的茄汁,小朋友挑食就选它吧

番茄开水烫一下,去皮切小丁,葱蒜切末

步骤 3

茄汁豆腐:酸甜可口的茄汁,小朋友挑食就选它吧

豆腐对切一下,轻轻挤出来,切小块

步骤 4

茄汁豆腐:酸甜可口的茄汁,小朋友挑食就选它吧

裹一层淀粉

步骤 5

茄汁豆腐:酸甜可口的茄汁,小朋友挑食就选它吧

豆腐煎至两面金黄,捞出

步骤 6

茄汁豆腐:酸甜可口的茄汁,小朋友挑食就选它吧

蒜爆香后倒入番茄,炒至变软,番茄汁析出

步骤 7

茄汁豆腐:酸甜可口的茄汁,小朋友挑食就选它吧

加入料汁,倒入豆腐,煮至汤汁浓稠

步骤 8

茄汁豆腐:酸甜可口的茄汁,小朋友挑食就选它吧

装盘,撒葱花开吃!话说这个牌子的辣椒酱怎么是甜的,小朋友超爱吃!

步骤 9

茄汁豆腐:酸甜可口的茄汁,小朋友挑食就选它吧

酸甜可口,味道很不错哦!

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