| 卤制好的牛腱子有多种食用方法：1.直接切冷盘食用，也可以自己调制一个蘸料的小碗：去适量卤制好的牛肉汤，加入自己制作的剁椒、生抽、老干妈辣酱、蒜蓉、麻油、白胡椒、适量盐糖等蘸取食用。2.切成薄片，炒素菜时一起翻炒出锅。3.切成牛肉粒，搭配豆腐、蘑菇等，烧制牛肉烩豆腐，出锅前淀粉勾芡。4.牛肉面:牛腱子切成薄片，煮好面条蹿上一把小青菜，面条装入加热好的卤制牛肉的汤中，摆放好牛肉片，牛肉面就做好了。还有更多好吃的方法就不一一叙说了，牛腱子还有更多的吃法等着你去挖掘它吧！卤上一锅牛腱子，你会觉得做饭变得很容易，有了卤制好的牛腱子，你能随随便便就会做出简单又好吃的佳肴来的！ |
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