好吃到舔盘子的几道家常菜，入口鲜香回味悠长，味道正宗高营养

虫草排骨汤

材料：

虫草花、排骨、干贝、枸杞、甜玉米

做法：

1.排骨洗净，泡出血水，放入凉水锅中，大火煮开，煮5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净。

2.虫草花、干贝、枸杞用热水泡2分钟，洗净。

3.甜玉米去皮去须，洗净切成块。

4.除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火煲1小时。

5.加入玉米和枸杞，再继续小火煲1小时左右。

6.出锅前加盐调味即可。

蒜香菜段

材料：

空心菜、大蒜、鸡精、盐

做法：

1.空心菜洗净后，切掉根部硬梗，然后切成小段备用。

2.大蒜切成末备用。

3.锅中放少许猪油，烧至5成热时，放入大蒜末爆香。

4.然后放入空心菜翻炒均匀。

5.菜叶炒软后，调入盐和鸡精炒匀即可。

红油鸡块

材料：

鸡肉、豆腐、姜、葱、花椒、干辣椒、豆瓣酱、米酒、豆豉

做法：

1.鸡肉切成小块，用蛋清、淀粉、米酒腌制20分钟。

2.豆腐切小块，葱切段，姜切碎备用。

3.起锅烧油，放入豆瓣酱和豆豉煸香。

4.下入鸡肉炒匀，加适量热水。

5.大火煮7分钟，盛入容器中。

6.另起锅烧油，放入花椒炸香，滤去花椒粒，留油。

7.下入葱段爆香，倒入豆腐块，翻炒片刻，然后放入鸡汤中。

8.把辣椒碎、姜、葱碎，撒在鸡汤上。

9.再烧点油倒入即可。

奶香虾仁蛋饼

材料：

虾仁、芦笋、洋葱、牛奶、鸡蛋、黑胡椒粉、白芝麻、辣椒粉

做法：

1.虾仁处理干净，用牙签挑去虾线，洋葱切成圈，芦笋掰下头部备用。

2.起锅烧水，烧开后，放入芦笋煮一分钟，捞出备用。

3.鸡蛋打入容器中，加牛奶，撒少许盐和黑胡椒粉，搅打均匀。

4.煎锅倒入少许油，烧热后，将洋葱和虾仁放入，翻炒至洋葱变软、虾仁变色。

5.加入焯过水的芦笋，一同翻炒片刻。

6.将芦笋和虾仁铺在锅底，倒入鸡蛋牛奶液。

7.保持最小的火，盖上盖子，慢慢烘烤。

8.直到蛋液全部凝固，即可出锅。

这次推荐的几道菜符合你的口味吗？都说厨房是幸福的最后堡垒，别忘了学习之后做给自己最爱的人吃哦，相信他们能够感受到菜中满满的爱。