烤红薯

烹 饪 食 材：

红薯 一个 / 蛋黄 一个(刷在表面用)

马苏里拉芝士碎 适量 / 白糖 20g

黄油 25g / 牛奶 30ml

制 作 过 程：

1，熟了的红薯对半切开( 小心烫手 )

2，用勺子挖出红薯肉放入碗里

3，加入白糖、黄油

4，趁热用勺子按压成泥

5，倒入牛奶，搅拌均匀

6，把搅拌好的红薯泥酿回红薯托中

7，红薯表面撒上撒芝士碎，再刷上一层蛋黄液

8，放入提前预热好的烤箱中层，调成180℃烤约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可

这道升级版的烤红薯就做好啦!烤好以后记得要趁热吃，冷了就不好吃啦。