美味宫保鸡丁

宫保鸡丁用料 ：黄瓜1根 胡萝卜1根 鸡肉200克 辣椒少许 糖适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 生抽适量。

宫保鸡丁做法;1 黄瓜、胡萝卜、辣椒切丁。

2、鸡肉切丁，淀粉、生抽、白胡椒、盐，用手抓拌均匀。静置5分钟。

3、热锅，小火，煸炒豆瓣酱出红油，下黄瓜丁、辣椒、胡萝卜丁，翻炒一下，下鸡丁，放入适量生抽、老抽，盐，即可出锅。