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来自: 凌云壮志288 > 《小吃》
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这样做花卷,你见过么?做法简单又易学,窍门我只告诉你
这样做花卷,你见过么?好像过节吃了太多顿米饭,昨晚馋面点,利用节日里买的剩余的香葱,做了些葱油小花卷,好吃的不行。花卷是北方人...
原来做花卷这么简单,筷子一压一卷,5秒一个,松软多层
原来做花卷这么简单,筷子一压一卷,5秒一个,松软多层。花卷的样式也可以有很多,比如紫薯花卷、南瓜花卷、胡萝卜花卷等等,不仅如此,...
小花卷
小花卷。高筋面粉 500g酵母 10g白糖玉米油温水 280g步骤:0. 面粉,白糖,酵母,玉米油依次放入盆中拌匀,倒入温水和成面团,盖上保鲜膜...
小花卷的做法
小花卷的做法。原味。三刻钟。中筋面粉 ?300g 酵母3g 温水150g 植物油 ?适量。1. 将酵母溶于温水中,倒入面粉,开启和面机,或者手揉也...
蒸花卷的时候用了这个小诀窍,颜值升高了一倍!
蒸花卷的时候用了这个小诀窍,颜值升高了一倍!很多人喜欢自己在家蒸花卷作为平时吃饭时候的主食,但是每一次自己蒸出来的花卷好像又没...
这道美食既当早餐又当零食,喷香酥脆,好吃又好做,出锅都抢着吃
【做法】1.天气太冷直接用温水才利于酵母发酵,所以我们第一步先把酵母倒入温水中,不用搅拌等它自行溶解。2.然后我们把溶解好的酵母水...
面点做法大全
我国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同,如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。高...
做包子、馒头、花卷怎样发面?
做包子、馒头、花卷怎样发面?包子,馒头还有花卷基础配方相同,但细微处还有不同,今天面点师就给大家介绍一下包子,馒头,花卷的配方...
包子用高筋还是低筋面粉?馒头呢?13种面食的和面知识都在这里了
除了和面这个老大难,光是每种面点用哪种面粉都让人头晕,我们家从来就一种面粉:普通面粉,什么面食都用它,连勾芡也用它……面粉分不...
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