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白酒是大家日常生活中最常见的一种酒，高兴的时候喝一杯开心，忧愁的时候喝一杯消愁，饭桌宴席上经常见见到它的身影，白酒文化无疑是我国酒文化的重要代表。经常喝白酒的人都知道，好酒不上头，上头的酒不是好酒，对于区分什么酒好喝什么不好喝，这类朋友最有发言权，毕竟是喝出来的经验，但让大家通过包装去分辨是否是纯粮食酒，恐怕喝酒几十年的朋友都没法准确说出来，今天就给大家分享如何通过包装一眼看出纯粮食酒还是勾兑酒，不论男女老少，不管你是内行外行，通过我整理的方法，直观就能分辨出来。  【如何辨别粮食酒】 【一、看标号】 目前我国白酒生产分别有三种，分别是固态法、固液法、液态法，用大白话说就是纯粮食酒、粮食酒加酒精勾兑酒，纯酒精加水勾兑酒，固态法就是纯粮食酿造，生产标准号GB/T10781。固液法就是少量的粮食加食用酒精加水加香精勾兑而成，生产标准号是GB/T20822。液态法就是食用酒精加水加香精勾兑而成的，生产标准号是GB/T20821，我整理了一张表，您可以收藏一下很实用。   【二、看酒花】 很多喝酒的行家在买酒时这是一种重要的衡量标准，买酒的时候首先要看一下酒的清澈程度，酒越清澈越好，越清澈表明酒酿制的越好，还有就是看酒花，可以摇晃一下酒瓶，看一下泡沫的情况，如果泡沫均匀并且不容易散去就是好酒。  【三、看挂杯度】 到一点酒在酒杯里，摇晃酒杯，酒会在杯壁上沾一层，粮食酒挂杯之后，会慢慢的流下来，比较黏口，而酒精勾兑的酒效果就差多了，晃动之后很快就流下来了。  【四、滴油】 倒少量酒在杯中，然后取一滴食用油滴入酒杯中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度明显变化，则是劣质酒。   学会以上四点，相信您已经学会如何挑选一款真正的粮食酒了 玻璃杯套装6只装水壶套装家用茶杯水杯果汁杯啤酒杯牛奶杯白酒杯 ￥9.9 购买 【温馨小贴士】 1、买酒尽量选择大厂家大品牌，酒瓶上的标签正规厂家不敢乱标，因为违法成本和作假代价太高，不知名的小厂家小作坊不排除以次充好，弄虚作假的可能。 2、酒的价格跟年份和度数成正比，同样一款酒，年份越长价格越高，同样，度数越高价格也越高。 3、浓香的白酒最佳时间饮用时间是5-8年、酱香是5-10年，超过年限则只剩收藏价值而无饮用价值，酱香酒度数53度以上，浓香酒度数52度以上，老白干60度以上。 4、对于新手或者不懂酒的人来说，第一条方法最有用，不费力就能挑选出纯粮食酒。 5、酒花≠酒质，影响酒花形态主要的原因是酒精度。在相同香型的酒中，度数越高则酒花越大，散的越快，度数越低则酒花越细小，散得越慢。 无论是谁，什么酒喝多了都会头晕，这是正常现象，而喝酒上头说的是喝完酒头会疼，其实跟个人没有关系，主要是酒的原因，人们酒后头痛与否，取决于酒中“杂醇油”的含量。这里就不细说了，喜欢我的文章请点赞、收藏、转发、评论，您的认可是我创作的动力。 |
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