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材料:蛋挞皮7个,纯牛奶100克,白砂糖15克,鸡蛋1个
1.拿出蛋挞皮就马上预热烤箱210度这样
2.奶热一下,加热到能融化糖就可以了
3.凉至40度左右,接近手温,加入鸡蛋(全蛋)搅拌均匀
4.我没筛网没筛,最好是筛一下,那样的话蛋挞液会更细腻,然后倒入蛋挞皮上,大概倒8 9分满这样,放入烤箱中层210度,烤18分钟这样,在放上层1分钟上色
5.出炉,如家大家觉得我这样做的好吃的,关注一下我,谢谢
来自: 青山138 > 《学会了》
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