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现在人们的健康意识越来越强了，没有什么会比拥有一个健康的身体更重要的了。正是基于这种健康理念，糖不再是一种受欢迎的零食或者调料了。普通人怕吃太多糖会发胖，而糖尿病人则是更加需要远离甜食，凡是和甜食沾边的食物都是要多加注意的。 糖尿病确实在饮食上需要忌口，尤其是含糖高的食物会导致血糖值升高，因此，糖尿病人平时也都很注重对甜食的控制。可是殊不知有些食物吃起来不甜，却是升糖高手，现在来看看你有没有吃对吧。 7种不甜的升糖食物 1、火锅调料 寒冷冬季到来，要说人们最喜欢的美食，肯定火锅得排上名。火锅里的食材非常丰富，每个人都可以选择到自己喜欢吃的食物，吃顿热腾腾的火锅，涮出一身汗来，一身的寒气似乎都驱散光了。 当然，糖尿病人也是可以吃火锅的，吃的时候尽量选择涮蔬菜，就没多大问题，但有些糖尿病人尽管只吃蔬菜，但血糖依然升高很快，这是为什么呢？其实，问题出在蘸菜的调料上。 因为一般蘸料如果要提味，都会放点糖在里面，吃是吃不出甜味的，但是这种蘸料却是不适合糖尿病人吃的，所以糖尿病人最好是自己调制蘸料。既不能放糖，也不要太咸，而且火锅偶尔食用一次就好，经常吃的话，火锅本身也会引起血糖值升高的，还是要少吃为好。 2、加工制作的麦片 因为麦片含糖量低，是很多糖尿病人首选的食物。但是市场上经过加工的麦片，尤其是那种速溶麦片，里面都会添加不少砂糖，香精等糖分物质，吃了这种麦片就会导致血糖值升高。 3、乳酸饮料 大家一般都只注意到乳酸饮料含有益生菌，对人体有好处，可能会忽略它里面所含的糖分。其实乳酸饮料的含糖量是非常高的，一般市面上所售的五百亳升的乳酸饮料中就大约含有4.5克大小的方糖十块，这种乳酸饮料喝下去，无疑是糖尿病人的升糖杀手。 4、精白米，精白面 现在生活条件好了，一般人们吃的都是精细的白米，白面，粗粮很少吃了。但是主这些精细米面加工制作的食物因含有大量淀粉，吃进人体后就会转化成糖分，导致血糖值升高。 所以糖尿病人吃时最好添加些粗粮在里面，这样粗细粮搭配着吃，就有利于控制血糖。另外建议可以用降糖电饭煲做米饭，更有益于控制血糖。 5、土豆，红薯等著类 土豆，红薯是日常生活中常见蔬菜，也深受大家喜爱。虽然这些薯类吃起来并不是很甜，但是也因为其自身所含的高淀粉量，对于糖尿病人很不友好，会转化成葡萄糖，致使血糖升高。所以糖尿病人还是要少吃些。 6、烘焙食物 糖尿病人在选择烘焙食物时，一般也是很小心的，不会选择甜面包之类的烘焙食物。不过，患者一般会觉得咸面包，口感是咸的，就可以放心吃了，其实这也是错误的。面包在制作过程中为了让酵母发酵，都会添加白糖的，即使是全麦面包的升糖指数也是高达69的，而苏打饼干就更高了，高达72。 7、一些不甜的水果 有些吃起来不甜的水果其实含糖量并不低，比如火龙果吃起来一点不甜，但是升糖指数是非常高的。所以糖尿病人吃水果时最好先了解好水果的含糖量，有针对性的购买食用。 总之，希望糖友们都能注意自己的饮食，吃得健康，控制好血糖值，也欢迎大家分享含有隐形糖的食物，给糖尿病人更多的选择。 |
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