上架!草莓 芝士的治愈系蛋糕,还有柠檬味。
QQ弹弹的草莓果冻与细腻柔滑的芝士相遇,谱写出一曲梦幻香甜的绝恋。咬上一口,满满草莓香,入口即化、爽脆酸甜,搭配浪漫的粉调,这颜值,绝对令人一秒破功~
寻味之旅第二站:草莓芝士,你get了吗?
*6寸圆形模具
胚底: 饼干100g 融化黄油30g
草莓果泥: 草莓220g 砂糖30g 柠檬汁10g
草莓奶酪慕斯: 酸奶油90g 奶油奶酪200g 砂糖30g 牛奶30g 吉利丁粉6g 草莓果泥80g 淡奶油200ml 砂糖15g
草莓果冻: 水35g 吉利丁5g 草莓果泥150g
柠檬果冻: 水100g 吉利丁7g 水100g 柠檬汁10g 白砂糖40g
视频来源:youtube
QQ弹弹的草莓果冻与细腻柔滑的芝士相遇,谱写出一曲梦幻香甜的绝恋。咬上一口,满满草莓香,入口即化、爽脆酸甜,搭配浪漫的粉调,这颜值,绝对令人一秒破功~
寻味之旅第二站:草莓芝士,你get了吗?
*6寸圆形模具
胚底: 饼干100g 融化黄油30g
草莓果泥: 草莓220g 砂糖30g 柠檬汁10g
草莓奶酪慕斯: 酸奶油90g 奶油奶酪200g 砂糖30g 牛奶30g 吉利丁粉6g 草莓果泥80g 淡奶油200ml 砂糖15g
草莓果冻: 水35g 吉利丁5g 草莓果泥150g
柠檬果冻: 水100g 吉利丁7g 水100g 柠檬汁10g 白砂糖40g
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