常做的家常菜，解馋下饭，简单美味，荤素搭配，家人吃的开心

    寒冷的天气容易有食欲不振，经常吃大鱼和肉，容易引起肥胖，不利于身心健康。我今天要介绍给您的食物是农家小炒肉。这种小炒肉是由尖椒和瘦猪肉制成的。它很香，有点辣。一旦制成，孩子们就可以吃一大碗米饭了！

让我谈谈这个农家小炒肉的营养价值。定期食用对我们的健康有什么好处？首先让我们谈谈尖椒。辣椒富含辣椒素。经常食用尖椒可以促进我们的唾液分泌，从而增加食欲和开胃健脾。胡椒含有丰富的维生素C，经常食用还可以提高免疫力，增强身体和预防感冒。

猪肉是我们生活中的常见肉。几乎所有的饭菜都离不开它。那么猪肉有那么长的营养呢？猪肉富含蛋白质，这种蛋白质易于被人体消化吸收。猪肉还含有很多矿物质，例如钙和磷。这两种物质都可以促进我们身体的生长发育，强壮的骨骼长高。

健康饮食方法：农家小炒肉

成分：尖椒，瘦猪肉，料酒，盐，鸡精，酱油，姜，大蒜，油

做法：

1.将瘦猪肉切成薄片，加入料酒，姜片，然后腌一会儿。

2.切碎辣椒，将锅中的油炸熟，炸成薄片的肉直到变色，然后加入大蒜，酱油，盐，鸡肉精并翻炒，再加入辣椒并翻炒数次以将锅取出。