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【步骤图】〈熏鲅鱼〉,记忆中的味道,欣小厨 😉的做法

2020-05-15  容得草堂   |  转藏
   
〈熏鲅鱼〉,记忆中的味道,欣小厨 😉的做法

〈熏鲅鱼〉,记忆中的味道,欣小厨 😉


欣小厨_家中小厨娘

〈熏鲅鱼〉,记忆中的味道,欣小厨 😉的用料

〈熏鲅鱼〉,记忆中的味道,欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲅鱼一条,洗干净,剪去鱼鳍。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片。(买完在冰箱冻一会比较好切)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酱油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片往上继续铺鱼,继续倒酱油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺完,放葱段,姜片,大料,料酒,十三香,盐少许,少许糖,腌制,最好2小时以上,要不有可能不入味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热油,把腌制好的鲅鱼炸一下。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉了,配着饼子,美味呀。

〈熏鲅鱼〉,记忆中的味道,欣小厨 😉的小贴士

也可以放点老抽,我不喜欢颜色太深就没放。

菜谱创建时间:2019-07-31 10:52:22

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