笋干炒花肉，香而不腻，超级下饭

笋干炒花肉

By 全の美食

原料：笋干、花肉、姜、水淀粉、蒜、盐、蚝油、油酱。

做法步骤：

第1步、花肉切薄片。

第2步、笋干提前泡发好，捞起沥干。

第3步、锅内热油爆香蒜姜，加入花肉翻炒至金黄。

第4步、倒入笋干一起炒，加入适量水，调料，焖上5分钟左右，最后加入水淀粉收汁即可。

第5步、装盘。

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