【步骤图】叉烧肉

作者： 阳光下de

五花肉 1斤白酒 2勺糖 2勺生抽 2勺老抽 2勺腐乳 2块食盐 1勺

叉烧肉-不用烤箱不用叉烧酱.比买的还好吃.而且更健康的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净沥干水，把所有的调料放入五花肉一起，用手抓拌均匀，腌制2个小时，当然，如果能腌制一个夜晚更好。

步骤 2

平底锅里放一点油，把肉煎至两面金黄。

步骤 3

把腌肉的汤汁倒入锅里，再加适量的水，大火煮开转中火煮。

步骤 4

煮至汤汁浓稠，这时可试试味道，如果觉得咸度不够，可以加入适量的盐，关火待凉，斩件装盘。

步骤 5

一道“色香味俱全的叉烧肉”就展现在你的面前了！

叉烧肉-不用烤箱不用叉烧酱.比买的还好吃.而且更健康的小贴士

腌肉煎肉煮肉的时候都要多翻边，才能让肉更好的入味。

菜谱创建时间：2020-05-01 21:30:36