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教你一个豆腐的新鲜吃法,好吃的给肉都不换,全家老少抢着吃!

 小面姨美食日记 2020-06-25

唯有美食和美景不可辜负,不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  

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图文 ∣ 小面姨

千叶豆腐它具有独特的Q颈爽脆,而且还具有超强的汤汁吸收能力, 深受人们的喜欢,今天做一款鱼香千叶豆腐条, 特别的下饭好吃,软嫩中又带着Q弹的独特口感,吃起来有肉肉的口感, 素菜也能吃出肉滋味, 好吃还便宜。

千叶豆腐

千页豆腐1块  尖椒1根

胡萝卜半根  木耳少许  干辣椒2根

蒜瓣3粒  盐1小勺  胡椒粉少许  生抽1小勺

老抽几滴  醋1小勺  白糖1小勺  水淀粉少许

1、食材备好。

2、千叶豆腐冲洗后切细丝。

3、木耳泡发洗净切细丝,胡萝卜切丝,尖椒洗净去心切丝。

4、蒜切末,辣椒切碎。

5、将生抽,老抽,胡椒粉,盐,糖,醋,蒜放在碗中调成鱼香汁,水淀粉备好。

6、起锅热油,把干红椒炒香,下豆腐丝煸炒片刻。

7、下入尖椒丝和胡萝卜丝煸炒,片刻后再放入木耳丝煸炒匀。

8、倒入鱼香汁大火炒匀入味。

9、淋入水淀粉至粘稠即可出锅。

10、赶紧就试了试,还不错哦,家人吃的都很开心。

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