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昨天，看到一条新闻，《90后姑娘熬夜战疫胖了十几斤》，为什么熬夜会让这位姑娘胖这么多呢？这让我想到了被很多人忽略的减肥因素。 想象一下你认识的两个女人：一个是健身成功的模范（她清楚地知道如何正确地瘦身，从她的身体就能看出来）。而另一个就是你所害怕的那种，这位朋友很有决心，但不管她多么努力，她仍然奋斗在减肥的路上，她并没有得到理想的体型。令人不解的是，当你和她们聊天时，她们的方法是相同的：食物主要是瘦肉蛋白和蔬菜。每周至少锻炼三次，主要是力量训练和有氧训练。知道哪些食物是真正健康的，知道需要限制哪些食物摄入，并且也做到了。然而，依然在奋斗路上的朋友无法保持专注。她很难控制自己的饥饿感，总是渴望甜食，尽管她在健身房里非常努力，但却没有达到和其他人一样的效果。这个问题也许看起来很明显。如果一个女人，饮食上控制的很好，锻炼却“不起作用”，可能是她根本不知道怎么训练，也许是遗传因素，也许是她懒惰或缺乏意志力。 
在谈到减肥时，大家都把注意力围绕着饮食和运动。最常听到的建议就是“少吃多动”。但实际上并不是那么简单的。有时你想要少吃多动，但似乎总也做不到。这里有一个很好的理由：在你的生活、工作和锻炼之间，你忘了睡眠充足。很多人都没有意识到睡眠是饮食控制和努力健身获得回报的关键。事实上，根据疾病预防控制中心，大约30%的成年人睡眠不足。这与肥胖统计几乎相同，这是一个巧合吗？据《每日邮报》上发表的一项研究，每晚睡眠不足七小时，就可能使你的饮食控制付诸东流。在这项研究中，节食者应用不同的睡眠时间表。当他们的身体得到足够的休息时，他们减掉的一半体重来自脂肪。然而，当他们减少睡眠时，即使是相同的饮食，减掉的脂肪量也少了一半。更重要的是，他们会感到非常饥饿，即使吃完饭后也觉得不满足，没有足够的能量来锻炼。总之，睡眠不足的人比那些休息好的人少减了55%的脂肪。想想上次你睡得不好的时候，你醒来时感觉怎么样？是筋疲力尽？茫然的？也许有点脾气暴躁？不仅仅是你的大脑和身体，你的脂肪细胞也有这样的感觉。当你的身体处于睡眠不足状态时，它会受到“代谢紊乱”的影响。芝加哥大学研究者分析了在睡眠不足四天后发生的事情，在忙碌的一周中有一天熬夜加班是很正常的，但是，你知道吗？这就是你的睡眠债务。也许你会想，只有一天睡眠不足能有什么影响，多喝几杯咖啡就好了。但是控制你脂肪细胞的荷尔蒙却不一样。在睡眠不足的短短四天内，你的身体正确使用胰岛素的能力就完全被破坏了。事实上，研究人员发现胰岛素敏感性下降了超过30%。当你的胰岛素运作良好，脂肪细胞从你的血液中去除脂肪酸和脂类，并防止储存。当你变对胰岛素抵抗增强时，脂肪（脂质）就会在血液中循环并泵出更多的胰岛素。最终，这种过量的胰岛素会把脂肪储存在错误的地方，比如肝脏组织等，这正是你变得肥胖和患糖尿病等疾病的原因。很多人认为饥饿与意志力和学习控制对胃的响应有关，但这是不对的。饥饿是由两种激素控制的：瘦素和生长素。 瘦素是脂肪细胞中产生的激素。产生的瘦素越少，胃就越觉得空。生长素越多，就越能刺激饥饿，同时也会降低新陈代谢，增加脂肪的储存。换句话说，你要是能控制瘦素和生长素就能成功减肥，但如果睡眠不足，那这就几乎是不可能的。发表在《临床内分泌与代谢杂志》上的研究发现，睡眠时间少于六小时会触发大脑增加食物需求的区域，同时还会抑制瘦素并刺激生长素。科学家们还确切的发现，睡眠不足时，皮质醇水平就会上升。皮质醇是压力荷尔蒙，经常与脂肪增加有关。皮质醇还会激活大脑中的奖励中心，使你想要食物。同时，高生长素和皮质醇的结合会 关闭你大脑中饭后满足的区域，这意味着即使你吃了一顿大餐，也会感到饥饿。在《自然通讯》上发表的一项研究发现，仅仅剥夺一夜的睡眠就足以削弱控制复杂决策的额叶活动。“我真的不应该再吃一块蛋糕……”又来一遍，“就一片也不会怎么样，对吧？” 事实证明，睡眠不足有点像喝醉了。你只是没有清醒的头脑做复杂的决定，特别是关于你吃的食物或者你想避免的食物方面。当你过度疲劳时，你的杏仁核活动会增加，它是负责奖赏的大脑区域，它会使你更渴望高热量的食物。这就是为什么睡眠不足会破坏所有的饮食控制。睡眠不足还会使你选择更大份量的食物来补充体力，从而导致进一步增加体重。言而总之，睡眠不足导致你总是饿着肚子，总会伸手去拿更大分量的食物，渴望高热量的垃圾食品，而你的大脑没有及时的阻止你。睡眠不足除了对饮食上的影响外，还会对你的锻炼产生影响。不管你的健身目的是什么，在你的身体上有一些肌肉是很重要的。肌肉是脂肪的敌人，它会帮助你消耗更多的热量和保持年轻。但睡眠不足是肌肉的敌人。来自巴西的科学家发现睡眠债务会减少蛋白质合成，进而会导致肌肉损失。同样重要的是，睡眠不足会减慢生长素产生，使你的身体很难从运动中恢复。生长素是抗衰老和脂肪燃烧的天然来源，也有助于身体恢复。 如果你不是一个特别喜欢锻炼的人，那么不妨把睡眠放在首位。当你睡眠不足时，你所做的每件事都会变得更具挑战性，特别是锻炼。那位90后的姑娘就是因为睡眠不足，才导致胖了十几斤。虽然个体有差异，但每晚睡7-9个小时都是正常的需求，还在熬夜的你，赶紧放下手机睡觉吧。
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